Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Kakšna so živila, ki vsebujejo največ ogljikovih hidratov

Kakšna so živila, ki vsebujejo največ ogljikovih hidratov: ogljikovih

Katera živila imajo največ ogljikovih hidratov? Toda tudi: kakšni so "dobri" ogljikovi hidrati in kateri so najbolj škodljivi za zdravje in linijo, ki bi se ji najbolje izognili? Poglejmo jasno

Živila z več ogljikovimi hidrati

Še vedno demonizirate ogljikovih hidratov? Nič ne bi bilo bolj napačno: uravnotežena prehrana mora vsebovati pravo količino različnih prehranskih načel, vključno z ogljikovimi hidrati, ki v nasprotju s tem, kar mnogi mislijo, ne zbirajo tout court. Ogljikovi hidrati morajo biti vključeni v prehrano, seveda brez pretiravanja, saj so temeljni vir energije za telo. Če želite najti natančne odmerke, se morate obrniti na strokovnjaka, ki oblikuje prehrano, ki je dobro umerjena glede na vaše potrebe.

Tudi brez prehranjevanja je pomembno, da imate idejo o ravnovesju prehranskih lastnosti v tem, kar jemo. Prav tako ne smemo pozabiti, da niso vsi ogljikovi hidrati enaki, in pogosto nimamo jasne predstave o tem, katera živila vsebujejo največje količine ogljikovih hidratov in kaj so tako imenovani "dobri" ali "slabi" ogljikovi hidrati.

Kaj pomenijo "dobri" ogljikovi hidrati?

Videli smo, da so ogljikovi hidrati kompleksni sladkorji in jih telo uporablja proizvodnjo energije. Zato so nujno potrebni. Toda zakaj pogosto slišimo za razliko med dobrimi ogljikovimi hidrati in slabimi ogljikovimi hidrati?

Je dieta z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov dobra za vas?

Za razlikovanje med "kakovostjo" ogljikovih hidratov je lglikemični indekshitrost, s katero ta živila sproščajo energijo. Ogljikovi hidrati z nizkim glikemičnim indeksom sproščajo energijo zelo počasi, medtem ko tisti z visokim glikemičnim indeksom dajejo energijo zelo hitro in skoraj ustvarjajo vrh. Slednji se štejejo za "slabe" ogljikove hidrate, ker naše telo pogosto ne more takoj zažgati velike količine energije, ki jo dobimo iz živil z visokim glikemičnim indeksom. In kot vsi vemo, se vsi nezgoreli sladkorji nato spremenijo v maščobo.

Živila z "dobrimi" ogljikovimi hidrati

Naredimo hiter seznam vrst živil, ki imajo veliko ogljikovih hidratov, vendar imajo nizek glikemični indeks:

  • sadje
  • zelenjavni
  • stročnice
  • Žita (kar pomeni tudi testenine) t
  • Riž in rjavi riž
  • krompir

Poleg tega moramo upoštevati, da obstaja nekaj živil, kot so tista, ki vsebujejo veliko vlaknin in beljakovin, ki omogočajo ohranjanje nizke vrednosti sladkorjev v krvi: na primer jogurt, za katerega so značilni mlečni fermenti, omogoča nadzor proizvodnja glukoze in holesterola.

Kako dokončati prehrano

Prav tako si zapomnimo, da se mahunarke - poleg tega, da nam dajo dober vnos beljakovin - borijo proti živčni lakoti, sladkorni bolezni, trigliceridom in holesterolu v krvi.

Končno, beljakovine, ki jih vsebujejo belo meso, ki imajo malo maščobe, lahko upočasnijo absorpcijo ogljikovih hidratov.

Živila, ki vsebujejo več "slabih" ogljikovih hidratov

Če sledimo zdravi prehrani ali nizkokalorični prehrani, je pomembno vedeti, katera živila imajo najvišjo vsebnost tako imenovanih "slabih" ogljikovih hidratov, z visokim glikemičnim indeksom in se zato izogibajo ali omejujejo v naši prehrani.

  • Žita z dodanimi sladkorji in z glukozo.
  • Sladkane pijače: sadni sokovi, gazirane brezalkoholne pijače in pakirani čaj, v katerih so rafinirani sladkorji in glukoza ter barvila in konzervansi, škodljivi za telo.
  • Industrijski deserti: pakirani prigrizki in piškoti, pite in prepečenec.
  • Kruh: pakirana pica, fokača, krekerji in kruhovi, obogateni z industrijskimi maščobami in konzervansi.
  • Domače pečene sladice: predvsem sladice z maslom, sladkorji ali marmelado. Za te lahko raje pripravimo sladice iz jogurta, sladkane z medom in džemi brez sladkorja, ali z jabolki, po možnosti renette.
  • Beli kruh: pakirane industrijske kruhe, ki jih je treba odstraniti, zlasti med obroki, vključno s testeninami s krompirjem ali rižem. Raje imamo celosten obrtniški kruh, ki ga doziramo po priporočilih dietetika.
  • Krompir: ocvrti, zamrznjeni, čips, kokice in prigrizki, pakirani v maščobnih ogljikovih hidratih in konzervansih.
  • Bonboni: vseh vrst od žvečilnega do žvečilnega gumija za bogate sladkorje in zelo visok odstotek ogljikovih hidratov, do katerih bi bilo bolj primerno žvečilni gumi brez sladkorja, vendar s ksilitolom, v primeru potrebe.
  • Beli granulirani sladkor in fruktoza, ker vsebujejo 99% ogljikovih hidratov z visokim glikemičnim indeksom.

V tem primeru je treba za zdravo prehrano, sladkor, med, džeme z visoko vsebnostjo sladkorja, bel kruh, žita, ki vsebujejo sladkorje, krompir, riž, krekerje, piškote, škrob in škrob, v nekaterih primerih odpraviti.

Navedbe na tem mestu niso namenjene in ne smejo v nobenem primeru nadomestiti neposrednega odnosa med zdravstvenimi delavci in bralcem. Zato se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom in / ali strokovnjaki. Pogoji "

Video:


Meni