Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Super hrana: kaj so in zakaj so "super"?

Super hrana: kaj so in zakaj so

Kaj so super hrana in zakaj so super? Odkrivali bomo svet tako imenovanih super hrane in njihovih hranljivih lastnosti, ki so vsekakor neobičajne

Superfood

Pogosto slišimo Superfood, ampak kaj točno so? Kaj so in za kaj so? Superhrana ali super hrana so živila, za katera so značilne količine hranila višje od povprečja običajnih živil: govorimo o svežem sadju in oreščkih, začimbah, jagodah in semenih, bogatih z vitamini, mineralnimi solmi, vlakni, encimi, fitonutrienti in antioksidanti.

So zelo zdrava živila in njihova poraba je podprta z vedno večjim zanimanjem in vedno večjo pozornost do hrane in za to, kar ljudje uživajo. Tukaj je nekaj več informacij o tej kategoriji super hrane.

Superfood, kaj so

Beseda superfood pomeni element vrhunske kakovosti, vsekakor superlativen, nato pa povezan z angleškim izrazom "hrana", kar pomeni hrana, hrana. V nekaterih primerih so opredeljena tudi "živila prihodnosti", saj se zdi, da so najbolj koristna živila za zaščito telesa s krepitvijo in krepitvijo imunskega sistema. Zdaj pa ugotovimo, kaj so superhramov, ki jih lažje najdemo in kako jih uporabljati.

Poletna hrana

Kaj so superhrane: seznam

Tukaj je seznam vseh super hrane, ki jih lahko uporabimo, tako italijanske kot tudi z vsega sveta.

  • Goji jagode
  • Schisandra jagode
  • Maqui jagode
  • Acai jagode
  • Jagode aronije
  • Ulu, plod kruhovega drevesa
  • Acerola
  • Moringa
  • Maca
  • Spirulinske alge
  • Morske alge iz klorele
  • pitaya
  • graviola
  • Chia semena
  • Semena konoplje
  • avokado
  • pesa
  • Curly kale
  • Kokosovo mleko
  • borovnice
  • šipek
  • Zeleni čaj
  • Čista semena kakava
  • Posušeno sadje
  • Maca
  • lucuma
  • Baobab
  • Guarana
  • ingver
  • kurkuma
  • Physalis
  • češnje

Prašek za super hrana

Prav tako lahko najdemo superhrane v prahu, sušene in pripravljene za uporabo. To so različna mešana živila, posušena in liofilizirana, pomešana, da olajšajo uporabo v napitkih, centrifugah, jogurtu, muesliju ali smoothieju.

Te pripravljene mešanice vam omogočajo, da se napolnite z dragocenimi hranilnimi snovmi: zjutraj za zajtrk so zdravilo, kar je idealno za okusno interludo popoldne. Praktične za uporabo imajo posebnost, da združijo v nekaj čajnih žličkh vsa hranila, vitamine in vlakna, ki jih lahko ponudijo različne posamezne surovine.

Superhrana v prahu so odličen način za uživanje eksotičnih in težko najti svežih super hrane, ki jih je mogoče kupiti na spletu.

Antioksidanti

Če želimo vedeti, da so super hrana, bogata z antioksidanti, tukaj je seznam:

  • Goji jagode: koncentrat vitaminov, antioksidantov in mineralnih soli, ki jih je težko najti tako sveže kot posušene, ki jih lahko čez dan uživate kot okusne prigrizke. Ob predpostavki, da bo vsak dan med 10 in 20 gramov Goji jagode koristno v smislu imunske obrambe in energije, bo preprečeno staranje celic in povečanje proizvodnje kolagena, ki je koristno za dobro počutje kože.
  • cacao: je ena izmed superhranil, ki je najbogatejša z antioksidanti, vendar mora biti izbrana kot fondant in vsebuje vsaj 70% odstotka kakava. Ideal bi bil 90% ali 99%. Je odličen prigrizek, ki je idealen za nabiranje in spodbujanje centralnega živčnega sistema, izboljšanje dobrega razpoloženja in povečanje koncentracije. Če bomo potem imeli priložnost za uživanje surovih kakavovih zrn, bodo koristi še večje.
  • Borovnice: bogate so z antioksidanti in flavonoidi, ki lahko preprečijo poškodbe prostih radikalov in tako zmanjšajo proces staranja celic. Prav tako so koristne za zdravje srca, saj vplivajo na kardiovaskularni sistem in imajo zahvaljujoč antocianini koristne učinke na oči in lase.
  • šipek: sadje granatnega jabolka je super antioksidant. Zelo je koristen za zaščito kože pred poškodbami ultravijoličnih žarkov in zaradi učinka onesnaženja, pomaga uravnavati holesterol in znižuje krvni tlak, ki je koristen za preprečevanje bolezni srca in ožilja. Poleg tega je granatno jabolko odlično protitumorsko zaradi prisotnosti taninov.

Beljakovinska superhrana

V superfood kategoriji najdemo tudi super živila, bogata z beljakovinami. Govorimo o rastlinskih beljakovinah, ki izhajajo iz zelenjave, žit, semen, stročnic in oreškov. Torej, kaj so te superhrane bogate z uporabnimi opekami za naše telo?

  • Spirulinske alge: posušena alga spiruline velja za super hrano, bogato z rastlinskimi beljakovinami. Poleg teh vsebuje vitamine, antioksidante, esencialne maščobne kisline in železo.
  • Bučna semena: ta semena so bogata z vlakninami, beljakovinami in so zelo pomemben vir magnezija, omega 6 in omega 3. Pomagajo tudi zmanjšati raven sladkorja in holesterola v krvi.
  • arašidi: so zelo kalorična super-hrana, ki poleg kalija, vlaknin, vitamina B3 in fosforja prinaša pomembne količine rastlinskih beljakovin. So zelo koristne za zdravje srca zaradi njihovega koristnega delovanja za zniževanje holesterola: koristne so tudi pri preprečevanju nastajanja žolčnih kamnov.
  • mandlji: bogati so z beljakovinami in jih lahko uživate kot prigrizke čez dan. Vsak dan jemljemo 5-6 mandljev, zato bomo imeli ustrezen vnos kalorij in hranil, vsak prigrizek, ki je bistven za dobro počutje našega zdravja.
  • Pražene pistacije in sveže pistacije, sezamovo seme, lanena semena in sončnična semena, orehi, lešniki in grenki kakav v prahu so prav tako bogati z beljakovinami in se lahko uporabljajo naravno kot prigrizek ali kot moka in sladkarije.

Video: Larisa Čižmešija: Superhrana - Istine i zablude (1/2)


Meni