Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Sladke napihnjenosti za predjed

Sladke napihnjenosti za predjed: tako

Iščete okusne ideje za predjed in aperitive? Pikantni pufi so zanesljiv uspeh: enostavno pripraviti, super okusno in domiselno, tukaj je 10 receptov

Slane pufne

Kako se pripraviti slane puder? Veliko lažje kot si mislite in poleg tega so odlična in okusna ideja, da rešite vprašanje predjedi v večerih s prijatelji ali celo obogatite bife stoječe večerje ali domače zabave, ki bo postavljena ob zimzelene. okusne kolački.

Glavna sestavina teh receptov je polnilo, s katerim se lahko prepustimo. Očitno je, da lahko puder kupite že pripravljeno, če pa imate čas in željo, da bi se preizkusili, vam bomo razložili tudi, kako jih narediti doma. Osnova pripravka je pecivo iz šunke: zelo preprosta pasta na osnovi vode, masla in jajčne moke, ki izvira iz francoske tradicije, konsistenca je mehka in drobljiva, predvsem pa zelo nevtralnega okusa. Pravzaprav je prav tista testenina, ki se uporablja za izdelavo sladkih pufov, ki jih najdemo v vseh slaščičarnah: njen okus je tako vsestranski, da se dobro ujema s sladkimi in slanimi. Poglejmo, kako je pripravljen, nato pa vidimo 10 super okusnih idej za izdelavo nadeva slanih kremnih puh:

  • Recept Choux peciva
  • Slani puderji z lososom in drobnim robiolom
  • Slani puderji s stracchino in sušenimi paradižniki
  • Sladke napihnjenje s kuhanim pršutom
  • Sladke napihnjenosti s penečo in orehi
  • Slane puderje s tuna in kapri
  • Slane puderje s kremo iz bučk
  • Slane pudre s kozicami
  • Slani puderji s pestom iz bazilike
  • Sladke napihnjenosti z oljčno peno
  • Sladke napihnjenje z drobnjakom

Domače slane pufne: recept za čokoladno pecivo

Choux testo se uporablja za pripravo pikantnih kremnih pufov, ki so tudi testo sladkih puder. Je francoskega porekla: beseda choux v francoščini pomeni "brokoli", zaradi posebne oblike istega kremastega pudra, ki je vidna od zgoraj in spominja na znano zelenjavo.

sestavine:

  • 60 ml vode
  • 80 gramov 00 moke
  • 60 gramov masla
  • 60 ml mleka
  • ščepec soli
  • 2 srednja jajca

postopek

  1. Prelijte mleko, vodo, maslo in sol v ponev in zavrite.
  2. Ko pride do vrenja, dodamo moko vso kap in hitro mešamo z leseno žlico.
  3. Odstranite iz toplote in hitro mešajte, da ne nastanejo grudice.
  4. Mešajte jajca enega po enega, dokler testo ni gladko in homogeno.
  5. Vse razporedite v vrečko za pecivo in jih pripravite na pergamentnem papirju. Samo stisnite na pekač nekaj krožnih delov testa, ki so dobro razporejeni: med kuhanjem bo testo nabreknilo in ostalo prazno.
  6. Pečemo pri 180 stopinjah 15 minut.
  7. Ko so smetane hladne, jih lahko napolnite.

Jesenski recepti za predjed

Slane pudre z robiolo, lososom in koprom

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200gr robiola
  • sol in poper po okusu
  • 1 žlica naribanega pecorino sira
  • 200 g dimljenega lososa
  • svež koper
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Nadev pripravimo tako, da na robiolo dodamo pecorino, sol in poper.
  2. Napolnite napihnjenje tako, da jih razrežete na 2 dela.
  3. Dodajanje svežega prekajenega lososa in kopra.
  4. Začinite z oljem, soljo in poprom.

Slani puderji s stracchino in sušenimi paradižniki

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200 g stracchina
  • sol in poper po okusu
  • 20 posušenih paradižnikov
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Nadev pripravite tako, da na stracchino dodate sesekljane paradižnike, sol in poper.
  2. Napolnite napihnjenje tako, da jih razrežete na 2 dela.
  3. Začinite z oljem, soljo in poprom.

Sladke napihnjenje s kuhanim pršutom

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200 g rikote
  • sol in poper po okusu
  • 1 žlica naribanega parmezana
  • 200 g kuhane šunke
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Nadev pripravite tako, da kuhani pršut dodate rikoti.
  2. Pomagajte si s potopnim mešalnikom in po potrebi dodajte nekaj žlic mleka.
  3. Puder napolnite s kuhanim puhom tako, da odrežete puder na 2 dela.
  4. Dodajte ščepec soli in popra.

Sladke napihnjenosti s penečo in orehi

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200 gr filadelfije
  • sol in poper po okusu
  • 1 žlico oreškov
  • 100 g bresaole
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Pripravite nadev z dodajanjem bresaole in orehov filadelfiji.
  2. Naredite vse s pomočjo potopnega mešalnika.
  3. Sol in poper.
  4. Puder napolnimo tako, da jih razrežemo na 2 dela in dodamo makovo seme, če vam je ljubše.

Slane puderje s tuna in kapri

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200gr robiola
  • sol in poper po okusu
  • 1 žlica kapre
  • 200 g tuna v olju
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Nadev pripravite z dodatkom tune, kapre, soli in popra na robiolo.
  2. Napihnite jih tako, da jih razrežete na dva dela in si pomagate s pecivo.
  3. Dodajte nekaj mlečnega črnega popra in kapre.

Slane puderje s kremo iz bučk

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200gr robiola
  • sol in poper po okusu
  • 1 bučke
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Bućke narežemo na trakove, ki se nahajajo v julienne, in jih ponehamo v ponvi z malo olja, soljo in poprom.
  2. Ko je kuhana in zelo mrzla, jo dodajte v robiola sir in nariban ingver.
  3. Puder napolnite s smetano iz bučke.

Slane pudre s kozicami

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200 g kremnega sira
  • sol in poper po okusu
  • 50 g kozic
  • svež koper
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Kuhajte kozice v ponvi z malo soli in olja.
  2. Ko so pripravljeni in hladni, jih dodajte krem ​​siru s soljo, poprom in svežim koprom.
  3. Uporabite pene za kozice, da napolnite pikantne puhove.

Slani puderji s pestom iz bazilike

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 100gr robiola
  • sol in poper po okusu
  • 2 žlici pesto z baziliko

postopek

  1. S pomočjo potopnega mešalnika robiolo zmešamo s pestom bazilike.
  2. Puder napolnimo tako, da jih razrežemo na 2 dela in dodamo liste bazilike kot dekorativni element.

Sladke napihnjenosti z oljčno peno

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 200gr robiola
  • 2 žlici kreme
  • sol in poper po okusu
  • 50 g črnih oliv brez koščic
  • svež peteršilj

postopek:

  1. S pomočjo potopnega mešalnika zmešamo robiolo s črnimi oljkami in kremo.
  2. Puder napolnite tako, da jih razrežete na 2 dela in si po potrebi pomagate s sabo.
  3. Okusite okusne smetane s svežim peteršiljem.

Sladke napihnjenje z drobnjakom

sestavine:

  • 20 slanih puder
  • 100 g Philadelphije
  • 2 žlici kreme
  • sol in poper po okusu
  • svež drobnjak
  • 1 redkev za dekoracijo

postopek:

  1. S pomočjo potopnega mešalnika filadelfijo zmešajte s svežim drobnjakom in smetano za kuhanje.
  2. Puder napolnite tako, da jih razrežete na 2 dela in si po potrebi pomagate s pecivo.
  3. Okusite okusne kremne pudre z redkvijo.

Video: The Great Gildersleeve: Leila Leaves Town / Gildy Investigates Retirement / Gildy Needs a Raise


Meni