Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Recepti z lubenico poleti in zelo hitro

Recepti z lubenico poleti in zelo hitro: recepti

Lubenica, bolj prijateljsko imenovana lubenica, je poletno sadje par excellence: sladka, super žeja in sveža, primerna za poplavo okusnih receptov za vse okuse in vse tečaje. Preberite verjeti.

Recepti z lubenico

lubenica je ena izmed ključnih poletnih sestavin: kakšna topla sezona bi bila brez lubenice? Lubenica je ena izmed najbolj bogatih plodov, bogatih z vodo (sestavljena je iz 92%), kar skupaj s sladkim in zelo svežim okusom naredi super poletje in osvežilno hrano. Poleg tega vsebuje zelo malo kalorij: približno 30 na 100 gramov.

Nihče ne bo odvzel užitka, da bi poskusil prežgano rezino lubenice, ki jo obilno razlije z okusnim sokom tega sadja, toda pogosto pozabimo, da lahko z lubenico pripravite še veliko drugih receptov in obstajajo zelo domiselni in domišljijski načini, da ga porabite. Od sladic do solat, sprostite domišljijo in sledite našim receptom:

  • Lubeniška torta
  • Losjoni iz limete in lubenice
  • Lubenica
  • Kozarci z jogurtom z lubenico in kivijem
  • Lubeniška zmrzal
  • Feta lubenice in solata iz kumar
  • Solata z avokadom
  • Lubenice in sirevi iz sira
  • Raketa lubenice in češnjev paradižnik
  • Hrana za prste z lubenico in kozjim sirom

Lubeniška torta

sestavine

  • okrogla rezina lubenice približno 30 cm
  • 200 gramov mešanih jagod
  • 2 rumeni breskvi
  • rumeno melono
  • mete z limono

postopek

  1. Na ploščo položite rezino lubenice.
  2. Narežite ga na 6 kosov, ne da bi ga razrezali s plošče.
  3. Lubenico okrasite z jagodami, rumene breskve narežemo na rezine in žoge rumene melone.
  4. Vse okrasite kot torto in dodajte nekaj meta z limono.
  5. Postavite v hladilnik in postrežite s svežo sadno torto.

Recepti za poletne centrifuge

Losjoni iz limete in lubenice

lubenice

lubenice lubenice (izvor:)

sestavine

  • 3 kg lubenice
  • 2 datotek

postopek

  1. Lubenico razrežite na kvadrate tako, da ji odvzame črna semena.
  2. Postavite vse v živilski stroj in zmešajte tako, da postane tekoče.
  3. V mešanico dodajte limonino lupinico, nato vlijte vse v lončke za lonček in jih shranite v zamrzovalniku, dokler niso pripravljene.
  4. Ne priporočam dodajanja sladkorja, saj je lubenica zelo sladka.

Lubenica

lubenica granita

lubenica granita lubenica granita (vir:)

sestavine

  • 3 kg lubenice
  • 3 žlice sladkorja v prahu
  • sok 2 limon
  • naribana korenina ingverja (5 cm)

postopek

  1. Lubenico razrežite na kvadrate tako, da ji odvzame črna semena.
  2. Postavite vse v živilski stroj in zmešajte tako, da postane tekoče.
  3. V mešanico dodajte sladkor iz ledu, limonin sok in nariban ingver.
  4. Vlijte vse v ledne forme in ga postavite v zamrzovalnik, dokler se ne zamrzne.
  5. Ko je vse zamrznjeno, ga postavite v mešalnik in pri največji hitrosti zrežite led.
  6. Nalijte ga v kozarce in postrežite.

Kozarci z jogurtom z lubenico in kivijem

sestavine:

  • 1 kg lubenice
  • 200 g navadnega jogurta
  • 100 ml smetane za stepanje
  • skorja limone
  • 3 zreli kivi
  • sveža meta

postopek

  1. Lubenico narežite na zelo majhne kvadrate tako, da jo osvobodite črnih semen in jih položite na dno malih sladkih kozarcev.
  2. Medtem pripravite kremo z mešanjem jogurta, stepene smetane in limonine lupine.
  3. Dodamo ga v kozarce in popolnoma prekrijemo plast lubenice.
  4. Okrasite s kosi kivija in svežo meto

Lubeniška zmrzal

sestavine

  • 500 ml lubenovega soka
  • 50 g pšeničnega škroba
  • 80 g sladkorja v prahu
  • 1 čajna žlička ekstrakta vanilije

postopek

  1. Lubenico razrežite na kvadrate tako, da ji odvzame črna semena.
  2. Postavite vse v živilski stroj in zmešajte tako, da postane tekoče.
  3. Škrob položite v lonec in postopoma dodajte lubenico in sladkorni sok.
  4. Postavite na peč na majhnem ognju in nadaljujte z mešanjem.
  5. Zavremo 3 minute in segrejemo.
  6. Dodajte vanilijo in nadaljujte z mešanjem.
  7. Tekočino vlijemo v kalupe in hranimo vsaj eno uro.
  8. Mokro lubenico lahko postrežete z dodatkom pistacij ali čokoladnih čipsov.

Salata feta, lubenica in kumara

sestavine

  • 4 rezine lubenice
  • 300 g fete
  • 1 kumare
  • sol q.b.
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek

  1. Lubenico narežite na majhne koščke in odstranite semena.
  2. Postavite vse v skledo in dodajte grobo rezano feto.
  3. Začinite z oljem, soljo in postrezite hladno solato.

Solata z avokadom in lubenico

solata iz avokada in lubenice

solata iz avokada in lubenice solata iz avokada in lubenice (vir:)

sestavine

  • 1 avokado
  • 200 g lubenice
  • svežo čebulo
  • 2 rdeča paradižnika
  • sol in ekstra deviško oljčno olje q.b.

postopek

  1. Lubenico narežite na majhne koščke in odstranite semena.
  2. Avokado tudi narežemo na majhne koščke.
  3. Postavite vse v skledo in dodajte svežo čebulo in grobo narezan paradižnik.
  4. Začinite s soljo in oljem ter servirajte solato s praženim kruhom.

Lubenice in sirevi iz sira

lubenice in sirevi iz sira

lubenice in sirevi iz sira lubenice in sirevi (vir:)

sestavine

  • 4 rezine lubenice
  • 200 gramov svežega sira
  • sveža bazilika
  • 2 bučki

postopek

  1. Previdno speremo bučke in jih narežemo navpično.
  2. Pečemo in začinimo s soljo in oljem.
  3. Lubenico narežite na majhne kocke in odstranite črna semena.
  4. Prav tako razrežite sir in poskusite imeti enako velikost.
  5. Postavite vse v lesen nabodalo na ražnju, ki izmenjuje lubenico s sirom in rezinami bučk na žaru.

Arugula, lubenica in češnjev paradižnik

sestavine

  • 4 rezine lubenice
  • 100 gramov rdečega in rumenega češnjevega paradižnika
  • 100 gr rakete
  • sol q.b.
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek

  1. Lubenico razrežite na zelo tanke rezine.
  2. Postavite ga na ploščo z raketo in prepolovite češnjeve paradižnike.
  3. Dodajte nekaj bazilike, soli in olja. Služijo.

Hrana za prste z lubenico in kozjim sirom

sestavine

  • 2 rezini lubenice
  • 100 g kozjega sira
  • sol in poper
  • svež timijan

postopek

  1. Lubenico narežite na majhne kocke in jo položite na posodo za serviranje.
  2. Kozji sir zmešamo s soljo in poprom.
  3. Mešanico položite v vrečko za pecivo in na lubenico dodajte kup sira.
  4. Okrasite s svežim timijanom.

Popsicles in granitas z lubenico: video recept

Najlažje, sveže in okusne pripravke z lubenico so zagotovo ledene lizike in blato. Med drugim so narejene zelo hitro, tudi če morate izračunati čas, v katerem so zamrznjeni v zamrzovalniku. Lahko jih pripravimo v večjih količinah in jih porabimo v nekaj dneh. Sledite videoposnetku:

Video: LubeniceSI


Meni