Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Recepti z naprednimi testeninami

Recepti z naprednimi testeninami: testeninami

Kaj storiti z naprednimi testeninami? Tukaj je toliko idej, da ne zapravljate ničesar in ustvarjate super okusne jedi s ponovno uporabo ostankov testenin

Recepti z naprednimi testeninami

Kako narediš testo? Vse to vprašamo, medtem ko tehtamo kanonske 80 gramov z milimetrsko natančnostjo (razen dodamo peščico dodatnih testenin skrivaj). Ampak potem, magično, smo prišli do drugega vprašanja: kako reciklirati. t testenine napredovanje? Ker nismo tako strogi, ampak tudi zato, ker smo kuhali za štiri osebe: dom, ki je že zadovoljen, druge zamude in preskočijo kosilo, medtem ko je tretji na dieti, za njo solato. Primer za učbenik. Prav zaradi tega bi morali vedno imeti bignami v žepu recepti z naprednimi testeninami. Nič se ne zavrže, je govorila njena babica, in nikoli ni bila pravica v teh dneh. Pojdite naprej, do naprednih pečenih testenin (vendar tudi ocvrte), ki so se zmanjšale v številnih domiselnih receptih, ki se ne zdijo sploh recepti za obnovitev. So bolj kot gurmanske jedi ali ulična unikatna hrana in tudi vi boste izgledali super... upamo, da bo celotna družina odšla na kosilo, da bi pripravila večerjo s testeninami, ki so jo napolnili s kosmiči! Začnimo z ogledom osnovnih smernic za recikliranje testenin z vsemi osnovnimi pravili in nasveti, nato pa nadaljujemo z nekaterimi bolj specifičnimi in super okusnimi recepti.

Kako uporabljati zabeležke za zabavo

Sledi povzetek receptov iz tega članka:

  • Napredne pečene testenine
  • Praženo testo
  • Napredne hladne testenine
  • Omleta špageti iz Ricotte in špinače
  • Neapeljske omlete
  • Peceni zvitki testenin
  • Sladka testenina z gobami
  • Solata s hladnimi testeninami
  • Napredne kroglice za testenine

Napredne pečene testenine

Eden od najhitrejših načinov za ponovno uporabo naprednih testenin, boljši, če je kuhan al dente, je, da ga prekrijemo v pečici in dodamo začimbe, polnila in obloge. V razponu od klasičnega testa z bešamel omako do ai testenine timbales (ki za razliko od pečenih testenin imajo zadrževalno prekritje peciva, ali zelenjavo, kot so narezani jajčevci in zeljeni listi) do bolj izvirnih idej, kot so testenine slano pitolazanja in zelenjavne polnjene testenine. V pomoč vam je naša zbirka receptov za pečene testenine.

Kako pripraviti večerjo z ostanki iz večerje

Praženo testo

Drug način za izkoriščanje preostalega testa je popecite v ponvipo stiskanju z dodatkom zdrobljenega jajca, ali z testo iz moke in vode čičeriko, v veganski različici. Njegova najbolj znana različica je omlet s špageti, vendar je možno peči vse oblike testenin: nadaljujte z uporabo peciva za izdelavo omlet vseh oblik in velikosti! Tudi v tem primeru lahko dodate druge začimbe glede na predloge domišljije (in ostale ostanke v hladilniku).

In če ste na dieti? Naj odkrijemo beljakovinsko pasto

Napredne hladne testenine

Morda ni najbolj vabljiv recept za uporabo naprednih testenin v kuhinji v zimskih mesecih, če pa ste v naglici in se odločite za lahka kosila, je najboljša rešitev, da potopite testenine, ki so že kuhane v skledi za solato, in jih obogatite s svežo zelenjavo in drugimi slastnimi sestavinami, kot so mozzarella, oljke, kapre in koruza. Boljše, če testenine niso začinjene, lahko pa odkrijete tudi nove skušnjave: izdelava solate s testeninami s pestom je odlična ideja.

Originalni recept za testenine s sirom in poprom

In zdaj vidimo druge recepte z naprednimi testeninami;

Omleta špageti iz Ricotte in špinače

sestavine:

  • 180 gr kuhanega špageta
  • 2 jajca
  • 1 žlica ekstra deviškega oljčnega olja
  • 120 gr rikote
  • 150 gr kuhane špinače
  • 1 žlica parmezana
  • sol in poper q.b

Priprava:

  1. Jajca pretepite v veliko skledo in špagete razrežite na majhne koščke.
  2. V posodo zlijte špagete z razvaljenim jajcem in dobro premešajte jajčni zdrob s špageti.
  3. Dodamo rikoto in špinačo in ponovno zmešamo.
  4. Začinite s soljo, poprom in parmezanom.
  5. Dobro nanesite nelepljivo ponev ekstra deviškega oljčnega olja in vlijte vsebino posode. Kuhajte, dokler robovi omleta ne začnejo prihajati z robovih ponve.
  6. Na tej točki, s pokrovom ponev, obrnemo omlet in ga vstavimo nazaj v posodo, da se pripravi tudi na drugi strani.
  7. Dodatni nasvet: če so vaši napredni špageti že začinjeni z omako, se izogibajte dodajanju ricotte in špinače in se omejite na obogatitev z jajci, parmezanom in morda nekaj sezonskega zelenjave po okusu.

Recepti z naprednim kruhom

Neapeljske omlete

sestavine:

  • 120 gramov kuhanih testenin
  • 30 gramov kuhanega graha
  • 50 g dimljene provole
  • drobnjak q.b
  • 1/2 litra bešamela
  • 100 gramov moke 0 120 gramov vode
  • sol in poper q.b
  • sončnično olje q.b

priprava

  1. Zmešajte ostanke testenin, grah, provola narežite na majhne koščke, béchamel in drobnjak v veliki skledi.
  2. Začinite s soljo in poprom
  3. Oljni pekač položite v notranjost testa in ga pustite počivati ​​v hladilniku vsaj dve uri, da se zadosti stisne.
  4. Pripravite testo z mešanjem vode in moke z mehurčki, da se ustvari homogena in dokaj gosta zmes.
  5. Testo razrežemo z okroglimi kalupi, prelijemo vsak testo v testo in ga popecemo pri potopitvi v sončnično olje pri temperaturi, z uporabo ponve z debelim dnom.
  6. Preden postrežete s to tipično napolitansko ulično hrano, pustite omlete na vpojnem papirju, da izgubite odvečno olje.

Veganska različica: veganizirati napolitanske omlete, dimljeno provolo preprosto zamenjajte s svojim najljubšim rastlinskim sirom, kot so riževe mozzarele ali veganske rezine, in uporabite sojino ali rižino bešamelo.

Peceni zvitki testenin

sestavine:

  • 150 g naprednih špagetov
  • 10 zeljenih listov paradižnikova omaka q.b
  • taggiasche olives q.b
  • sveža bazilika q.b
  • živilski kvas v kosmičih q.b
  • riža mozzarella q.b
  • ekstra deviško oljčno olje q.b

Priprava:

  1. Pazljivo sperite liste zelja pod tekočo vodo in pustite, da se namakajo v ledeni vodi, da ne izgubijo svetle barve.
  2. Pripravite testenine s paradižnikovo omako, oljke Taggiasche, sesekljano svežo baziliko in nekaj kock riževe mozzarelle.
  3. S tem polnilom nadevajte liste zelja, jih navijte in oblikujete zvitek, dobro zaprite robove, da se med kuhanjem ne odprejo.
  4. Olje nanesite na nelepljivo posodo za peko in jo položite v notranjost.
  5. Pokrijte jih z več paradižnikove omake in jih potresite s kvasom s hrano.
  6. Pečemo pri 180 stopinjah približno 10 minut.

Sladka testenina z gobami

sestavine:

  • 1 zvitek testa
  • 120 gr naprednih testenin
  • 1/2 litra bešamela
  • 600 gramov svežih šampinjonov
  • svež peteršilj q.b
  • 1 strok česna
  • 1/2 buče
  • sol in poper q.b
  • ekstra deviško oljčno olje q.b

Priprava:

  1. Najprej očistite gobe z vlažno gobo in odstranite konec stebla.
  2. Narežite jih na rezine in jih kuhajte v nelepljivi ponvi z rožo ekstra deviškega oljčnega olja, strok česna in svež peteršilj. Sol in poper.
  3. Odstranite kožo buče in filamente.
  4. Narežite jih na kose in pecite v pečici pri 200° približno 20 minut.
  5. Listnato testo razvaljamo v okrogel kalup za peko, pri čemer ohranjamo papir za peko v paketu.
  6. Pičeno testo napihnemo z zobmi vilic in tako olajšamo pečenje.
  7. Začinite testo, po možnosti al dente, z bešamelom, gobami in bučo, narezano na majhne koščke.
  8. Nalijte ga v listnato testo in pecite na 180°, dokler se testo ne skuha in zlato na površini.

Recepti z naprednim mesom

Solata s hladnimi testeninami

sestavine:

  • 80 gramov kuhanih testenin
  • 100 gramov dimljenega tofua
  • 2 korenje
  • 1/2 rdeče čebule
  • 1 peščica kaprov
  • baldrijana q.b
  • sol in poper q.b
  • ekstra deviško oljčno olje q.b
  • Gorčica Dijon q.b
  • limonin sok q.b

postopek

  1. Dimljeni tofu razrežemo na majhne koščke in korenje julienne, potem ko jih operemo in olupimo.
  2. Odstranite zunanje liste čebule in jih polovico razrežite na tanke rezine.
  3. Previdno oprati baldrijana.
  4. Testenine vlijemo v skledo za solato in jo obogatimo s tofujem, korenjem, čebulo, kaparami in baldrijanom.
  5. Oblecite se z vinaigrette, narejenim iz ekstra deviškega oljčnega olja, kapljico limoninega soka in žličko gorčice Dijon.

Napredne kroglice za testenine

sestavine:

  • 50 gr naprednih testenin
  • 5 žlic drobtin
  • 5 žlic narezanih ovsenih kosmičev
  • 1 korenček
  • 1 čebula
  • 1 krompir
  • 2 žlici hrane kvasa
  • sol in poper q.b
  • ekstra deviško oljčno olje q.b
  • curry prašek q.b

postopek

  1. Korenček olupite in narežite na majhne koščke, enako naredite s krompirjem in čebulo.
  2. Kuhajte vse v ponvi z rožo ekstra deviškega oljčnega olja in lonček za vodo, da olajšate kuhanje.
  3. Ostanek testa položimo v mešalnik in ga zmešamo grobo, kar pomeni, da vse skupaj ne zmanjšamo na kašo, skupaj z drugimi sestavinami, razen olja.
  4. Začinite s soljo in poprom, z rokami oblikujte mesne kroglice in jih položite v predhodno naoljen pekač.
  5. Pečemo kroglice testa, ki so napredovale pri 180°, ne pozabite jih obrniti do polovice kuhanja, dokler niso zlato rjave barve.

Video: Efektivni mikroorganizmi - tajna naprednih biljaka i zdrave zemlje


Meni