Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne ┼Żenske, Ki Bo Pomagal Vsako ┼Żensko Sovoyu Spremeniti ┼Żivljenje Na Bolje

Recepti z zelenim fi┼żolom za vsak dan

Recepti z zelenim fi┼żolom za vsak dan: fi┼żolom

Zeleni fi┼żol je zelo enostaven za kuhanje in poln blagodejnih lastnosti: tukaj je nasvet receptov, ki jih lahko vsakdo hitro pripravi in ÔÇőÔÇőokusi za kosila in ve─Źerje vsak dan.

Kako kuhati zeleni fi┼żol

stro─Źji fi┼żol to so zelo pogoste stro─Źnice, ki smo jih navadili na mize skozi vse leto: ─Źeprav je njihova sezona pomlad in poletje, smo jih vajeni zamrznjeni celo bolj ali manj celo leto. Zelo lahko in hitro kuhamo, ┼íe posebej so primerni za solatne recepte in so kot nala┼í─Ź za lahke jedi, ki obi─Źajno ustrezajo vsakemu okusu, tudi najmanj┼íi. K temu je dodano dejstvo, da zeleni fi┼żol prina┼ía ┼ítevilne koristne lastnosti: bogati so z vitaminom A in C, kalcijem in imata tudi antioksidativne lastnosti. Na kratko, dobri razlogi za njihovo pogosto vna┼íanje v na┼íe menije niso pomanjkljivi. Gremo potem, da vidimo vse trike in recepte za pravilno kuhanje stro─Źnic.

Tukaj je povzetek ─Źlanka:

  • Kako o─Źistiti zeleni fi┼żol
  • Kuhani zeleni fi┼żol: konice
  • Zelena fi┼żolna solata
  • Pesto iz zelenega fi┼żola
  • Testenine z zelenim fi┼żolom
  • Pe─Źeni zeleni fi┼żol
  • Paradi┼żnikov zeleni fi┼żol
  • Rusti─Źna torta z zelenim fi┼żolom

Kako o─Źistiti zeleni fi┼żol

Za ─Źi┼í─Źenje zelenega fi┼żola bo potrebno uporabiti dobro oster mali no┼ż in odvzeti stro─Źji fi┼żol nasprotnega konca peclju in se izvle─Źi navzven, da odstranimo leseno nit, ki je prisotna vzdol┼ż navadnega fi┼żola.

Torej morate fi┼żol pod teko─Źo vodo ve─Źkrat oprati, po potrebi jih drgnite z rokami.

Kuhani zeleni fi┼żol: namigi za kuhanje

Najpogostej┼íi na─Źin dajanja zelenega fi┼żola na mizo je o─Źitno, da jih kuhamo ali najve─Ź pari, toda tudi v tako enostavni operaciji je pomembno, da si zapomnimo nekaj pravil za popolno kuhanje.

  • Ne pozabite soliti vode takoj, ko zavre.
  • Zeleni fi┼żol je treba spustiti v vodo ┼íele potem, ko je za─Źel vreti, natan─Źno tako kot za testenine
  • ─îe uporabljate zamrznjeni zeleni fi┼żol, jih vzemite iz zamrzovalnika tik pred kuhanjem, zato jih ni treba pustiti, da se odtajajo.
  • Da bi zeleni fi┼żol ohranil svojo zeleno barvo, dodamo v ┼żlico ┼żlico moke v vrelo vodo
  • Druga metoda za ohranitev barve je potopiti zeleni fi┼żol v vodo z ledenimi kockami takoj po kuhanju
  • Bodite previdni, da ne prekuhajte fi┼żola ali pa se zdrobijo, tudi okus ne bo najbolj┼íi. Ne pozabite, da zeleni fi┼żol ne sme biti prekuhan, temve─Ź hrustljav, nato jih kuhajte nekaj minut in jih pogosto poskusite, ker je konsistenca sprejemljiva.

Kako narediti vertikalni vrt

Zelena fi┼żolna solata

sestavine:

  • 500 g zelenega fi┼żola
  • 200 g korenja
  • 100 g koruze
  • sol q.b.
  • ekstra devi┼íko olj─Źno olje

postopek

  1. Natan─Źno o─Źistite in operite fi┼żol.
  2. Kuhamo v vodi in pustimo v prahu.
  3. Koren─Źek olupite in operemo, nare┼żemo na rezine in jih kuhamo v pari pribli┼żno 20/25 min.
  4. V veliki skledi pripravite solato tako, da sestavite zeleni fi┼żol, parjene korenje in koruzo.
  5. Za─Źinite s soljo in oljem ter postrezite.

Pesto iz zelenega fi┼żola

sestavine:

  • 300 g zelenega fi┼żola
  • 1 ┼żlica pinjolov
  • 2 ┼żlici sira pecorino
  • sol in poper
  • ekstra devi┼íko olj─Źno olje q.b.
  • 10 listov bazilike

postopek:

  1. Natan─Źno o─Źistite in operite fi┼żol.
  2. Kuhamo v vodi in ga dr┼żimo na strani, da se po─Źasi ohladi.
  3. Ko je ta operacija zaklju─Źena, postavite fi┼żol v predelovalec hrane, dodajte pinjole, pecorino sir, olje in baziliko ter dobro nama┼żite.
  4. Dodamo sol in poper ter s pestom za─Źinimo testenine.

Testenine z zelenim fi┼żolom

sestavine:

  • 300 gr
  • 200 gramov zelenega fi┼żola
  • 250 gr ─Źe┼ínjevega paradi┼żnika
  • 100gr olupljenih paradi┼żnikov
  • 1 majhna ─Źebula
  • sol q.b.
  • ekstra devi┼íko olj─Źno olje q.b.

postopek

  1. ─îebulo v ponevici prepra┼żimo z oljem in ko se porjavi, dodamo oprane in prepolovljene ─Źe┼ínjeve paradi┼żnike in olupljene paradi┼żnike.
  2. Dodamo sol in kuhamo ┼íe pribli┼żno 30 minut.
  3. Medtem pa temeljito o─Źistite in operite stro─Źji fi┼żol.
  4. Kuhamo jih v vodi in ko so kuhani, pustimo, da jih okusijo s paradi┼żnikovo omako.
  5. Testenine kuhajte v izobilju slane vode in ko je al dente, jo popecite v ponvi z omako.
  6. Vro─Źe testenine postre┼żite s sve┼żimi listi bazilike.

Pe─Źeni zeleni fi┼żol

sestavine:

  • 500 gr zelenega fi┼żola
  • majhna ─Źebula
  • sol in kurkuma
  • ekstra devi┼íko olj─Źno olje
  • ─Źrni poper

postopek

  1. Natan─Źno o─Źistite in operite fi┼żol.
  2. Kuhamo jih v vodi in ko jih kuhamo, jih prepra┼żimo v ponvi s sesekljano ─Źebulo in nekaj ┼żlic ekstra devi┼íkega olj─Źnega olja.
  3. Dodajte sol in kurkumo ter za─Źinite zmerno toploto.
  4. Vro─Źi fi┼żol postrezite s sve┼że mletim ─Źrnim poprom.

Paradi┼żnikov zeleni fi┼żol

sestavine:

  • 500 g zelenega fi┼żola
  • 200gr olupljenih paradi┼żnikov
  • strok ─Źesna
  • ekstra devi┼íko olj─Źno olje

postopek

  1. V veliki ponvi popecite ─Źesen z nekaj ┼żlicami olja.
  2. Ko je zlato rjave barve, ga odstranite in dodajte olupljen paradi┼żnik.
  3. Kuhanje nadaljujte vsaj 15 / 20min. Medtem pa temeljito o─Źistite in operite stro─Źji fi┼żol.
  4. Kuhamo jih v vreli vodi in jih kuhamo, pra┼żimo jih v ponvi s paradi┼żnikom.

Rusti─Źna torta z zelenim fi┼żolom

sestavine:

  • zvitek listi─Źastega testa
  • 200gr. kravje skute
  • 150gr. robiola
  • 50gr. naribanega parmezana
  • 2 jajca
  • sol in poper po okusu
  • 200gr. zelenega fi┼żola

postopek:

  1. Natan─Źno o─Źistite in operite fi┼żol.
  2. Kuhamo jih v vreli vodi in po kuhanju postavimo na stran, da se ohladi.
  3. Pripravite nadev, delajte rikoto z jajci in robiolo.
  4. Na koncu dodamo parmezan, sol in poper.
  5. Naj bo nadev v hladilniku vsaj 30 minut.
  6. Praškasto pecivo nanesite na 24 cm.
  7. Polnjene s polnilom sira in kuhanimi stro─Źji fi┼żol na povr┼íini.
  8. Pe─Źemo pribli┼żno 40 minut. pri 180┬░ v stati─Źni pe─Źi.

Video: Kulinari─Źne ideje Jamiii in fi┼żolovi njoki

´╗┐
Meni