Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Detto Fattijevi recepti danes 13. marec: lahka minestrone s kanadskim rižem

Detto Fattijevi recepti danes 13. marec: lahka minestrone s kanadskim rižem: detto

Današnji recept Detto Fatto je super zdrav in lahek, ki nam ga očitno predstavi Paola Galloni: lahka zelenjavna juha skupaj s kanadskim rižem

Recepti Detto Fatta od 13. marca

Paola Galloni se v stilu vrne v Detto Fatto z enim od svojih svetlih receptov. Danes dober kuhar, ki je postal znan po zaslugi Masterchefa, v Detto Fatto prinaša super zdrav, a hranljiv recept, ki je vedno zelo primeren za delo s psom. To je zelo okusna zelenjavna mineštra, ki dopolnjuje zelo posebno in malo uporabljeno sestavino italijanske kuhinje, to je tako imenovani "kanadski riž". Poglejmo, kaj je to.

Minestronska svetloba Paola Galloni

Kot smo pričakovali, je ta minestrone zelo posebna za uporabo divjega kanadskega riža (še vedno ga lahko zamenjamo z venere rižem ali rjavim rižem), ki ga kuhamo ločeno in nato dodamo v minestrone, kar je še posebej primerno za izdelavo šicete. Kanadski divji riž ni pravi riž, to je rastlina, ki se imenuje vodni plevel, in je odlična, ker je popolnoma brez glutena. Iskanje na trgu ni težko, tudi če je precej drago.

Je zelenjavna juha. Začnite tako, da v lonec postavite korenje, por, zeleno, narezane bučke in grah (lahko uporabite tudi zamrznjene). Nato prekrijte z vodo in ga postavite na ogenj približno 30 minut. Nato dodamo paradižnikovo pire. Nazadnje se doda špinača, ki mora samo sušiti.

Začnimo s pripravljanjem kanadskega riža, ki ga moramo namakati za eno noč, preden ga kuhamo (če premostimo namakanje, bo kuhanje potrebno paziti na približno 50 minut). Nato ga damo v vrelo vodo, kjer se mora kuhati približno 20 minut. Nato lahko kombiniramo minestrone in riž z okrasom s peteršiljem. Za schiscetto se lahko dve komponenti posode prenašata v dveh ločenih škatlah, da se riž kombinira z minestrone le, ko se porabi, tako da riž ni namočen.

Tukaj je povezava za pregled videa z receptom lahke minestrone z kanadskim rižem na Raiplayu.

Video:


Meni