Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Hladni recepti za pisarniško kosilo

Hladni recepti za pisarniško kosilo: kosilo

Kako rešiti pisarniška kosila s hladnimi edinstvenimi jedmi, ki jih ne bi smeli niti mikrovlakno: tukaj je 10 pametnih receptov za vas

Hladni recepti za pisarniško kosilo

Kosilo za delo je vedno dolgotrajno vprašanje, za mnoge pa je prinašanje doma od doma najboljša rešitev, ne samo za prihranek denarja, temveč tudi za zdravo prehrano vsak dan in preverjanje kakovosti sestavin, še posebej, če smo na dieti. Težava je zagotovo pri pripravi ti "Schiscetta" zgodaj, potem zgodaj zjutraj ali včeraj zvečer: to pomeni, da potrebujemo čim hitrejše recepte in jih pripravimo z veselimi sestavinami, ki jih imamo vedno v shrambi.

Druga težava, ki se pojavi, je v času porabe: niso vse pisarne opremljene z mikrovalovi, v katerih segrejejo jedi, poleg tega pa so številne jedi po urah v schiscetti zelo neprivlačne. Kako rešiti ta problem? Priprava hladnih jedi: popolna za poletje, toda če smo iskreni tudi za druge letne čase, ostanejo dobro ohranjeni v hladilniku, ravno tako pripravljeni.

Nekaj ​​koristnih receptov za vas:

  • Pennette s pesto paradižnikom in stracciatella
  • Pira in ječmenova solata
  • Testenine s poletnim standardom
  • Kuskus z zelenjavo
  • Quinoa mesne kroglice
  • Piščanec in paprika
  • Salata iz fižola
  • Visoka omleta z bučnimi in rikotnimi cvetovi
  • Parmigiana svetloba
  • Salmon zvitki z raketami

Uradno kosilo: vsi koristni nasveti za tiste, ki jedo zunaj doma

Pennette s pestom, stracciatella paradižnik

sestavine:

  • 80gr. pennette
  • 3 rdeči paradižnik
  • 50 gr. bivoljega stracciatella
  • sol q.b.
  • Del pesto alla genovese (če imate kakršenkoli način, ga lahko pripravite doma po našem receptu pesto alla genovese)

postopek

  1. Pripravite pesto s potopnim mešalnikom.
  2. Ko je pripravljen, ga postavite v kozarec in ga tesno zaprite.
  3. Pred uporabo ga hranite v hladilniku.
  4. Testenine kuhajte v veliko slane vode in ko je al dente, jo odcedite, prenesite pod tekočo hladno vodo.
  5. Dodajte pesto, prepolovljene češnjeve paradižnike in bivole stracciatella.
  6. Postrezite z dežjem ekstra deviškega oljčnega olja in bivoljega stracciatella.

Pira in ječmenova solata

sestavine

  • 50gr. biserne pire
  • 50gr. ječmen
  • 1 poper
  • pol jajčevcev
  • 1 majhne bučke
  • sveža bazilika
  • sol q.b.
  • Ekstra deviško oljčno olje q.b.

postopek:

  1. Kuhano pirino in ječmen kuhajte v veliko vrele slane vode.
  2. Ko je kuhan, ga prenesite pod tekočo hladno vodo in pustite v cedilu, da izgubi odvečno vodo.
  3. Medtem skrbno umijte zelenjavo.
  4. Narežite jih na kocke in kuhajte v ponvi z nekaj žlicami ekstra deviškega oljčnega olja.
  5. Ko je zelenjava povsem hladna, dodamo celo pire in ječmen ter začinimo z oljem, soljo in svežo baziliko.

Testenine s hladnim standardom

sestavine:

  • 250gr. rigatoni
  • 100gr. rdečih češnjevih paradižnikov
  • 100gr. rumenih češnjevih paradižnikov
  • 2 jajčevci
  • soljeno rikoto po okusu
  • sveža bazilika
  • ekstra deviško oljčno olje
  • soli

postopek

  1. Jajčnike si umijte in posušite, narežite jih na kocke in prepražite na veliko vročega olja.
  2. Testenine kuhamo, dokler ni "al dente", odcedimo in pod mrzlo tekočo vodo.
  3. Začinite s ocvrtimi jajčevci, prepolovljenimi češnjevimi paradižniki, soljo, oljem in svežo baziliko.
  4. Posodo dopolnite s škropljenjem slane rikote

Kuskus z zelenjavo

sestavine:

  • 100gr. kuskus (predkuhana)
  • 1 rdeča paprika
  • 1 rumena paprika
  • 100gr. graha
  • 1 korenček
  • 1 bučke
  • 100gr. češnjevih paradižnikov
  • kurkuma q.b.
  • sol in poper po okusu

postopek

  1. Previdno operite vse zelenjavo.
  2. Narežite jih na kocke in kuhajte v veliki ponvi.
  3. Medtem pripravite kuskus tako, da ga zlijte v 300 ml vrele vode.
  4. Dodamo sol in kurkumo ter pustimo počivati ​​približno 15 minut.
  5. Oblijte jo in dodajte predhodno kuhano zelenjavo.
  6. Dodajte sesekljane paradižnike in postrezite s soljo in poprom.

Quinoa mesne kroglice

sestavine:

  • 250gr quinoe
  • 2 jajca
  • stročji kruh q.b.
  • mleko q.b.
  • sol in poper po okusu
  • 3 žlice parmezana

postopek

  1. V veliko skledo dodamo kvinojo, jajca in zastareli kruh, ki so jih prej namočili v mleko in stisnili.
  2. Nato dodajte parmezan, sol in poper ter premešajte.
  3. Pripravite mesne kroglice in ko so pripravljene, jih postavite v pekač, obložen s pergamentnim papirjem.
  4. Dodajte malo olja in pecite na 180 stopinj približno 10 / 15min.

Piščanec in paprika

sestavine

  • 500gr. piščančjih prsi
  • 1 majhna čebula
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol in poper
  • svež timijan
  • 3 žlice moke 0
  • 1 kozarec belega vina
  • 1 rdeča paprika
  • 1 rumena paprika

postopek:

  1. Pripravite piščančje trakove in jih položite v skledo z moko.
  2. V ponvi kuhajte papriko, narezano na trakove, in ko pridejo do pol kuhanih, izklopite.
  3. V drugi ponvi čebulo z malo olja prepražimo in dodamo piščančje trakove.
  4. Dodamo belo vino in dodamo svež timijan in papriko.
  5. Dokončajte kuhanje in pustite, da se ohladi.

Salata iz fižola

sestavine:

  • 100gr. suhih paradižnikov
  • 2/3 rebra zelene
  • 3/4 srednje korenje
  • 100 g zrn krone
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol in poper

postopek:

  1. Previdno operemo zeleno in korenje ter jih pari.
  2. Nato pripravite solato z dodatkom korenja, zelene in posušenega paradižnika v fižol, ki ste ga prej kuhali.
  3. Solatno fižolovo solato začinite z ekstra deviškim oljčnim oljem, soljo in poprom.
  4. Da bi dobili najboljši okus, mora ta solata nekaj časa počivati ​​v hladilniku, tako da, če v pisarni nimate hladilnika, je bolje, da jo pripravite prejšnjo noč.

Visoka omleta z bučnimi in rikotnimi cvetovi

sestavine:

  • 15 bučnih cvetov
  • 2 majhni bučki
  • 5 srednjih jajc
  • 200gr. ricotta
  • sol in poper po okusu
  • 1/2 kozarca mleka
  • vejica peteršilja
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek

  1. V skledi pobijemo jajca, dodamo bučke, jih narežemo na trakove, sol in poper.
  2. Nazadnje dodamo rikoto, mleko, bučno cvetje in sesekljan peteršilj.
  3. Zmes zlijte v naoljen pekač in pecite na 180° približno 15/20 min.

Parmigiana svetloba

sestavine:

  • 2 okrogla jajčevca
  • mozzarella
  • okrogli paradižnik
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol in poper
  • nekaj listov bazilike

postopek:

  1. Previdno operite jajčevce in jih narežite na debele rezine približno 1 cm.
  2. Pečemo jih in pustimo, da se ohladijo.
  3. Okrogle paradižnike si umijte in jih narežite na rezine.
  4. Zamenjajte jajčevce na žaru z okroglimi paradižnikom in mozzarello.
  5. Dodamo sol in malo olja.

Salmon zvitki z raketami

sestavine:

  • 250 g dimljenega lososa
  • 200 g stracchina
  • 50 gr raket
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol q.b.

postopek

  1. Rezine za losose razporedite na ploščo za pecivo in narežite vsako posamezno rezino z raketnim in stracchino sirom.
  2. Dodamo sol in poper ter lososa zavijemo.
  3. Postavite na krožnik in hranite v hladilniku vsaj 30 minut.
  4. Potresemo z oljem in postrežemo.

Video:


Meni