Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Pisarniško kosilo: 10 okusnih receptov za ogrevanje v mikrovalovni pečici

Pisarniško kosilo: 10 okusnih receptov za ogrevanje v mikrovalovni pečici: pečici

Običajno je vnaprej pripraviti kosilo od doma za dolge dni v pisarni, če pa imate v pisarni mikrovalovno pečico, se kakovost kosila poveča: tukaj je 10 hitrih, preprostih receptov, ki so mikrovalovne in odlične.

Pisarniško kosilo: mikrovalovni recepti

Kdo je rekel, da je prinašanje kosila v pisarno od doma pomeni obsojanje na nepredstavljive recepte in hladne jedi, ki so nedvomno neprivlačne? V resnici je toliko receptov, ki jih lahko naredimo, da bi prinesli kosilo na delo, in ne samo hladne recepte: če je v resnici naša pisarna opremljena z mikrovalovno pečico, smo na konjih, saj bomo imeli priložnost ogreti vsebino našega "šicete". in uživajte v okusnem in okusnem kosilu.

Skratka, odlična alternativa jedilnici, ki je, kot vemo, poleg tega, da je pogosto draga, tudi manj zdrava in dietetična, saj je težko nadzorovati uporabljene sestavine, tehnike kuhanja in predvsem pogosto prekomerne začimbe. Na voljo je deset receptov:

  • Mesne kroglice z omako
  • Polnjene lignje s stranjo korenja
  • Govedina s korenjem
  • Juha z rižem
  • Piščančji zvitki
  • Penne z omako iz paradižnika in popra
  • Piščanec s pivom
  • Juha iz buče in čičerke
  • Rigatoni z bučkami in sušenimi paradižniki
  • Pečeni krompir s tuna in rikoto

Mesne kroglice z omako

sestavine:

  • 200 gr mletega teletine
  • 250 gramov paradižnikove kaše
  • 1 jajce
  • 30 gramov naribanega parmezana
  • 2 rezini kruha
  • 50 ml mleka
  • 1 grozd peteršilja
  • 1 majhna čebula
  • sol po okusu
  • poper po okusu
  • 3 žlice ekstra deviškega oljčnega olja

postopek:

  1. Pustite, da se kruh zmehča 10 minut. v mleku.
  2. Zelo dobro ga stisnite, položite v skledo, dodajte mleto meso in vse zmešajte z rokami, dodajte jajce, nariban parmezan, drobno narezan peteršilj, sol in poper.
  3. Naredite mesne kroglice z rokami: naredite jih majhne, ​​da bodo hitreje kuhale.
  4. V ponvico dajte nekaj žlic ekstra deviškega oljčnega olja, dodajte nasekljano čebulo in jo pobrusite.
  5. Nato dodamo paradižnikovo kašo, sol in poper ter kuhamo nekaj minut.
  6. Dodajte mesne kroglice v omako in jih pokrijte s pokrovom.
  7. Kuhajte na majhnem ognju 20 / 30min.

FAST VERZIJA: mesne kroglice zvijte v drobtine, jih položite na pekač in pecite na 180° pol ure

Polnjene lignje s stranjo korenja

sestavine:

  • 4 svež ali zamrznjen srednji lignji
  • 100 g starega kruha
  • 15 črnih oliv brez koščic
  • sol in poper
  • 1 veja peteršilja
  • 5 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
  • 20 g sira pecorino
  • 1 jajce
  • kapre, razsoljene po okusu
  • pol kozarca belega vina

postopek

  1. V ponvi nalijte 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja, dodajte česen in peteršilj ter kuhajte lovke lignjev.
  2. Dodamo sol in poper ter razbarvamo z belim vinom in pustimo, da izhlapi.
  3. Starega kruha namočite v vodo približno 10 minut in ga dobro stisnite.
  4. Kuhane lovke razrežemo v skledo in dodamo stisnjen zastareli kruh, oljke narežemo na majhne koščke, kapre in pecorino; dodamo jajce in dobro premešamo.
  5. Lignje napolnite z nadevom, zaprite z zobotrebcem in kuhajte v ponvi z 2 žlicama olja.

Govedina s korenjem

sestavine:

  • 300 gr govejega mesa
  • 3 žlice olja
  • 1 čebula
  • 1 korenček
  • 1 rebro zelene
  • 1 žlica paradižnikove paste
  • Sol in poper po okusu

postopek:

  1. Čebulo olupimo, narežemo korenček in zeleno ter na olju pogasimo, dokler se ne zlat.
  2. Dodajte kos mesa, soli in popra.
  3. Meso z rdečo juho in paradižnikovo pasto zmešamo.
  4. Pokrijte s pokrovom in kuhajte na majhnem ognju 1 uro.

Juha z rižem

sestavine:

  • 100 gramov riža
  • 2 zrela paradižnika ali 3 olupljene paradižnike
  • 1 majhna čebula
  • 100 gramov konzerviranega graha
  • 1 vrečka žafrana
  • 700 g zelenjave
  • 2 žlici ekstra deviškega oljčnega olja
  • Sol in poper po okusu

postopek:

  1. Sesekljano čebulo prepražimo v ekstra deviškem oljčnem olju v ponvi.
  2. Ko se čebula porjavi, dodamo olupljen in grobo narezan paradižnik.
  3. Dodajte zalogo in začinite s soljo in poprom.
  4. Ko se vre, se zlije riž in kuhamo približno 20 minut.
  5. 10 minut pred odstranitvijo iz toplote dodajte grah in vrečko žafrana.

Piščančje pecivo s šunko, špinačo in sirom

sestavine:

  • 200 gramov narezane piščančje prsi
  • 50 gramov kuhane šunke
  • 50 gramov narezanega sira
  • 70 g sveže špinače
  • 30 g naribanega parmezana
  • Sol in poper po okusu
  • ½ kozarca belega vina
  • Ekstra deviško oljčno olje

postopek:

  1. Na rezine piščančjih prsi namažite šunko, sir in svežo špinačo.
  2. Vse poškropite z naribanim sirom in ga zavijte v zvitke.
  3. Nekaj ​​minut jih z rjavim oljem pobrusite in dodajte belo vino.
  4. Še naprej kuhajte približno 20 / 30min.

Penne z omako iz paradižnika in popra

sestavine:

  • 180 gramov perja
  • 1 strok česna
  • 100 gramov paradižnikove kaše
  • 150 g praženih in olupljenih paprik
  • 4 žlice ekstra deviškega oljčnega olja
  • Sol in poper po okusu

postopek

  1. V ponvi popecite celi zdrobi cesen v olju.
  2. Dodamo narezane paradižnike in grobo nasekljano papriko. Sol in poper.
  3. Testenine kuhajte v izobilju slane vode in ko je al dente, odcedite in vlijte v omako.
  4. Zmešajte testenine z omako za minuto.

Piščanec s pivom

sestavine:

  • 1 piščančja noga
  • 20 gramov masla
  • 1 majhna čebula
  • 50 gr kocke
  • 200 gramov lahkega piva
  • Sol in poper po okusu

postopek:

  1. Piščančje rjavo rjavo olje, dodamo sol in poper.
  2. Dodajte šunko in kuhajte na majhnem ognju 10 minut.
  3. Na koncu dodajte pivo in nadaljujte s kuhanjem.
  4. Če želite, lahko dodate tudi začimbe, kot so timijan, majaron ali rožmarin.

Juha iz buče in čičerke

sestavine:

  • 150 gr kuhane čičerke
  • 1 šalotka
  • 400 gramov buče
  • 1 čajna žlička kurkume
  • 1 žlica prekajene paprike
  • 1 žlica grškega jogurta
  • Krušni kruhovi
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol in poper po okusu

postopek:

  1. Sealko salico sesekljamo in zmešamo v nekaj žlic ekstra deviškega oljčnega olja.
  2. Dodajte narezano bučo, začimbe in prst vode.
  3. Kuhajte, dokler buča ni mehka.
  4. Zmešamo ga in ga vrnemo na toploto, dodamo kuhano čičerko.
  5. Dodamo sol in poper ter kuhamo 10 minut.
  6. Preden ga pojedete, dodajte grški jogurt in krompir.

Rigatoni z bučkami in sušenimi paradižniki

sestavine:

  • 180 gr rigatonija
  • 3 bučke
  • 1 celi česen
  • 5 sušenih paradižnikov
  • 1 žlica sesekljan peteršilj
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Prodaja q.b.

postopek:

  1. Bučke narežite na kocke.
  2. Celo česen prepražimo v ekstra deviškem oljčnem olju.
  3. Dodamo bučke in kuhamo nekaj minut.
  4. Dodajte nasekljane na soncu sušene paradižnike in sol
  5. . Testenine al dente izcedite in prelijte v omako iz bučk.
  6. Hitro premešamo in na koncu dodamo sesekljan peteršilj.

Pečeni krompir s tuna in rikoto

sestavine:

  • 2 srednje velika krompirja enake velikosti
  • 150 g rikote
  • 70 gramov tune v olju, izsušeno
  • Sol in poper po okusu

postopek

  • Krompir dobro speremo in posušimo.
  • Zaprite jih ločeno v aluminijastem papirju in kuhajte pri 200° 55 minut.
  • Medtem v skledi zmešamo rikoto in tuna.
  • Začinite s soljo in poprom.
  • Krompir narežemo na dolgi strani, z žlico izvlečemo kašo, pri tem pazimo, da jih ne zlomimo.
  • Mešanico krompirja zdrobimo in jo dodamo kremi skute.
  • Prelijte nadev v lupino krompirja. Pečemo v pečici pri 200° C približno 10 minut.

Video:


Meni