Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Zelo mehki okusni kolački: 10 zelo preprostih receptov

Zelo mehki okusni kolački: 10 zelo preprostih receptov: kolački

Pripravljamo okusne kolački: v primerjavi s sladkimi imajo le podobno obliko, vendar so zelo sladki, enostavni za pripravo in popolni za številne priložnosti.

Sladki kolački

Sladki kolački so tipičen veseli recept, ki rešuje številne situacije: popoln kot predjed, odličen za poletno samopostrežno večerjo ali celo kot prigrizek. Enostavna za pripravo, a tudi zelo lahka za jesti, lepota okusnih kolački je, da jih lahko pripravimo na najbolj domiselne načine. Samo vzemite kalupe ali skodelice s kolački in nekaj okusnih sestavin. Osnovni recept vključuje pripravo kvašenega solnega testa, izdelanega iz moke, jajc, mleka in oljčnega olja. Recept, ki ga lahko obogatimo na različne načine, lahko pa ga pripravimo tudi v nekoliko lažjih različicah, vključno s tistimi brez glutena ali vegetarijancev.

Kar zadeva čas: po pečenju v pečici (ki ga moramo upoštevati, če imamo zelo malo časa), se začinjeni kolački pripravijo s super hitrim postopkom. Ni treba posebej poudarjati, da so odlična klasična jed za pripravo vnaprej.

Tukaj so naši recepti:

  • Osnovni recept za navadne okusne kolače
  • Sladki kolački brez jajc
  • Sladki kolački brez mleka
  • Sladki kolački brez glutena
  • Sladki muffini iz sira
  • Sladki muffini iz bučk
  • Sladki kolački brez kvasa
  • Veganski okusni kolački
  • Bučkaste muffine
  • Okusne šunke

Enostavni okusni kolački: osnovni recept

Sladki kolački

Sladki kolački | FOTOGRAFIJA (12 slik) Sladki kolački za vse okuse za pripravo hitro in enostavno (vir:)

sestavine:

  • 120gr. moke 0
  • 2 čajni žlički pecilnega praška za pite
  • 2 srednja jajca
  • 70gr. mleka
  • 70gr. ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 žlica naribanega parmezana
  • sol in poper po okusu

postopek:

  1. V skledi zmešamo jajca in dodamo mleko in olje.
  2. Nato dodajte moko in pecilni prašek.
  3. Nato v mešanico dodamo sol, poper in parmezan.
  4. Zmes postavite v 12 kolački.
  5. Pecite pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Sladki kolački: video recept

Osnovni recept okusnih kolačkov je pravzaprav zelo preprost in njegova velika vrednost je, da se lahko zelo enostavno obogati s sestavinami, ki jih želimo: preprosto jih dodamo osnovni mešanici.

Če želite osnovni recept še lažje spremljati, je tukaj v video različici:

Sladki kolački brez jajc

sestavine:

  • 200 g moke 0
  • 1 čajna žlička pecilni prašek za pikantne pite
  • 100 ml mleka
  • 60 ml semenskega olja
  • 10 ml tople vode
  • 50 g suhih paradižnikov
  • svež timijan
  • sol in poper

postopek:

  1. V skledi zmešajte moko z mlekom, vodo in oljem.
  2. Nato dodamo sol, poper, pecilni prašek, svež timijan in sesekljane na soncu sušene paradižnike.
  3. Mešanico razdelite na kalupe s kolački in pecite na 180 stopinj za približno 20/25 min.

Sladki kolački brez mleka

sestavine:

  • 120gr. moke 0
  • 2 čajni žlički pecilnega praška za pite
  • 2 srednja jajca
  • 30gr. vode
  • 100 ml ekstra deviškega oljčnega olja
  • sol in poper po okusu

postopek:

  • V skledi zmešamo jajca in dodamo vodo in olje.
  • Nato dodajte moko in pecilni prašek.
  • Nato dodajte sol in poper v mešanico.
  • Zmes postavite v 12 kolački.
  • Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Sladki kolački brez glutena

sestavine:

  • 60 gramov riževe moke
  • 60 g koruznega škroba
  • 2 čajni žlički pecilnega praška za pite
  • 2 srednja jajca
  • 70gr. mleka
  • 70gr. ekstra deviškega oljčnega olja
  • 1 žlica naribanega parmezana
  • svež timijan, žajbelj in rožmarin
  • sol in poper po okusu

postopek:

  1. V skledi zmešamo jajca in dodamo mleko in olje.
  2. Nato dodajte moko in pecilni prašek.
  3. Nato v mešanico dodamo sol, poper, nasekljane začimbe in parmezan.
  4. Zmes postavite v 12 kolački.
  5. Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Sladki muffini iz sira

Sladki muffini iz sira

Sladki kolački | FOTOGRAFIJA (12 slik) Sladki kolački za vse okuse za pripravo hitro in enostavno (vir:)

sestavine:

  • 120gr. moke 0
  • 2 čajni žlički pecilnega praška za pite
  • 2 srednja jajca
  • 70gr. mleka
  • 70gr. ekstra deviškega oljčnega olja
  • 60 gr. pecorino romano
  • 1 žlica naribanega parmezana
  • sol in poper po okusu

postopek:

  1. V skledi zmešamo jajca in dodamo mleko in olje.
  2. Nato dodajte moko in pecilni prašek.
  3. Medtem naribamo vse sire in jih dodamo zmesi skupaj s soljo in poprom.
  4. Zmes postavite v 12 kolački.
  5. Pecite pri 180 stopinjah približno 30 minut.

Sladki muffini iz bučk

Sladki muffini iz bučk

Sladki kolački | FOTOGRAFIJA (12 slik) Sladki kolački za vse okuse za pripravo hitro in enostavno (vir:)

sestavine:

  • 3 bučke
  • 300gr. moke 00
  • 3 čajne žličke kvasa za pikantne pite
  • sol in poper po okusu
  • 250gr. belega jogurta
  • 1 veliko jajce
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek

  1. Previdno speremo bučke, jih narežemo na trakove za žuželke in jih nekaj minut kuhamo v ponvi z oljem in soljo.
  2. V skledo dodajte jogurt in presejano moko skupaj z kvasom v jajce.
  3. V mešanico dodamo tudi bučke, sol in poper.
  4. Mešanico razdelite na 12 papirjev za kolače in pecite na 180 stopinj približno 20 minut. v statični pečici.
  5. Ko se kolački skuha, naj se ohladijo na estrih.

Sladki kolački brez kvasa

sestavine:

  • 100 gr dimljene pancete
  • 200 gramov 00 moke
  • 150 ml mleka
  • 2 jajca
  • čajna žlička sode bikarbone
  • 40 ml semenskega olja
  • 40 gramov parmezana
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol q.b.

postopek:

  1. V veliki skledi zmešajte mleko z jajci in parmezanom.
  2. Nato dodajte moko, panceto, olje in parmezan.
  3. Ko je mešanica homogena, dodajte pecilni soda in sol.
  4. Razdelite vse na 12 plesni kolač in pecite na 180° približno 20 / 25min.

Veganski okusni kolački

sestavine:

  • 300 gramov belušev
  • 200 gramov moke
  • 50 ml oljčnega olja
  • pakiranje kvasa za slane pripravke
  • 100 ml rastlinskega mleka
  • sol q.b

postopek:

  1. Šparglje očistite in jih narežite na majhne koščke.
  2. Popecite v ponvi z malo olja in soli, in ko so pripravljeni, jih postavite na stran.
  3. V skledi moko obdelajte z mlekom, oljem in soljo.
  4. Postopoma dodajte šparglje in končno kvas za pikantne pite.
  5. Mešanico razdelite na kalupe s kolački in pecite na 180 stopinj približno 20 minut.

Bučkaste muffine

Bučkaste muffine

Sladki kolački | FOTOGRAFIJA (12 slik) Sladki kolački za vse okuse za pripravo hitro in enostavno (vir:)

sestavine:

  • 60gr. buče
  • 60 g orehov
  • 50gr. stopljenega masla
  • 125gr. moke 00
  • 1/2 vrečka instant kvasa za slano
  • 125gr. ricotta
  • 1 jajce
  • nekaj žlic mleka
  • sol in poper

postopek

  1. Orehe in bučo drobno narežemo.
  2. V skledi namažemo maslo s soljo in dodamo jajce, rikoto, moko, pecilni prašek in mleko.
  3. Vse skupaj zmešamo in na koncu dodamo orehe, buče in poper.
  4. Mešanico nanesite na 10 papirnatih skodelic in pecite na 180 stopinj približno 30 minut.

Okusne šunke

Okusne šunke

Sladki kolački | FOTOGRAFIJA (12 slik) Sladki kolački za vse okuse za pripravo hitro in enostavno (vir:)

sestavine:

  • 60gr. moke 0
  • 60gr. polnozrnate moke
  • 2 čajni žlički pecilnega praška za pite
  • 2 jajca
  • 70gr. mleka
  • 70gr. ekstra deviškega oljčnega olja
  • 30gr. parmezana
  • 100gr. kuhane šunke
  • sol in poper

postopek:

  1. V veliko skledo pretepite jajca in dodajte mleko in olje.
  2. Nato dodajte moko, pecilni prašek.
  3. Samo na koncu dodamo sol, poper in šunko, narežemo na majhne koščke.
  4. Mešanico dajte v 12 plesni kolačkov.
  5. Pecite pri 180 stopinjah približno 30 minut.
  6. Postrezite tople ali hladne kolački.

Video: Čokoladna torta brez jajc | Mojačokolada.si


Meni