Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Napredno meso: vse, kar lahko storite z njim

Napredno meso: vse, kar lahko storite z njim: napredno

Recikliranje gesel: pri naprednem mesu je živilo nedopustno, ostalo pa je toliko receptov - enako sohih - ki jih lahko naredimo z ostanki mesa kakršne koli vrste, od mesa na žaru do pečenja, skozi kuhano

Recepti z naprednim mesom

Kaj storiti, ko se znajdete dober posel ostanki kuhanega mesa? To je lepa dilema, ki se pogosto zgodi, ko imate toliko gostov: veliko kuhamo, ker je hrana majhna, nedopustna, vendar je rezultat to, da je konec vsega skoraj znanstveno nemogoče. Odmetavanje ostankov ne pride v poštev: recikliranje in ponovna uporaba sta ključna beseda. V tem članku bomo odkrili, da obstajajo recepti z mesom mleto meso že kuhano, ki ga lahko naredite z omako z naprednim mesom, in celo mesno omako z kuhanim mesom, da ne omenjamo nesmrtnih mesne kroglice z naprednim mesom. Možnosti za ustvarjalno recikliranje ni omejeno: odkrili bomo, kako uporabiti ostanke praženega mesa, pa tudi meso na žaru. Skratka, recikliranje kuhanega naprednega mesa sploh ni težko: samo malo domišljije, nekaj pametnih sestavin in očitno želja, da ne izgubljamo ničesar. Poglejmo, kako dati novemu življenju naše ostanke in ustvariti dobrote, ki niso slabe.

Spodaj so navedeni recepti v tem članku:

  • Mesne kroglice z naprednim mesom
  • Sendviči z naprednim pečenim mesom
  • Polnjena zelenjava z naprednim mesom
  • Kako reciklirati meso na žaru
  • Omaka: mesna omaka z naprednim mesom
  • Kako reciklirati napredno piščanca
  • Lasanja z naprednim mesom

Mesne kroglice z naprednim mesom

mesne kroglice

mesne kroglice Pečene mesne kroglice z naprednim mesom (vir:)

Mesne kroglice so odlična rešitev, ko je treba ponovno uporabiti meso, vendar imamo v tem primeru dodatno tehnično težavo: mešanica mesnih kroglic je običajno narejena s surovim mletim mesom, kar omogoča veliko konsistence in vlažnosti. bolje testo. V primeru kuhanega mesa jo bomo morali nadoknaditi z jajci in mlekom, poglejmo, kako to narediti, in ker nam ostanki ne omogočajo natančnih odmerkov, vam svetujemo, da je s temi recepti zelo pomemben koncept »dovolj«, da vedno ocenjujemo, zelo pomemben. in v vsakem primeru z očmi.

sestavine:

  • Napredno meso
  • 2 jajca na vsakih 500 gramov mesa
  • drobljen štruc kruha qp
  • mleko po okusu
  • soli
  • nariban parmezan 50 g za vsakih 500 g mesa
  • sveža bazilika
  • peteršilj
  • drobtine po okusu
  • olje arašidov

postopek

  1. Meso drobno narežemo in ga postavimo v skledo
  2. Dodajte nasekljani kruh in predhodno namočeno v mleko (če raje uporabljate zastareli kruh - še posebej, če je prisoten v ostankih)
  3. Dodajte jajca, parmezan, baziliko in peteršilj, nato posolite in popaprite
  4. Vse zmešajte z rokami, in če je mešanica preveč suha, dodajte mleko po okusu
  5. Oblikujte mesne kroglice in jih zavijte v drobtine (to lahko storite tudi z mletjem zastarelega kruha)
  6. Segrejte olje in prepražite mesne kroglice

Sendviči z naprednim pečenim mesom

Sendvič s pečenim mesom

Sendvič s pečenim mesom Sendvič z naprednim pečenim mesom (vir:)

Imate velike količine odličnega naprednega pečenega mesa? Krademo navdih iz kebaba, ki je doslej v celoti ujel naše ulične navade in ga ustvaril v domači različici. To je zelo preprosto in potrebujete zelo malo dodatnih sestavin. Ta recept daje najboljše vroče in sveže pripravljene, vendar pa ga lahko uporabite tudi za praktično kosilo v pisarno.

sestavine

  • Napredna pečenka
  • Arapski zvitki (glede na količino preostalega mesa)
  • solata
  • Pečeni krompir
  • Bela čebula

postopek

  1. Pripravite nekaj krompirčka (tudi zamrznjeni), ki jih lahko tudi kuhate v pečici. Zelo malo jih je dovolj: naredite udarec za sendvič
  2. Pečemo in pečemo, če je potrebno
  3. Segrejte ga v ponvi na visoki vročini
  4. Medtem odprite sendviče na dva dela in jih ogrejte na ploščici na obeh straneh
  5. Narežemo tanek čebulo, operemo in narežemo solato
  6. Vstavite vse v sendviče: uživajte v obroku!

Polnjena zelenjava z naprednim mesom

Polnjeni jajčevci

Polnjeni jajčevci Polnjeni jajčevci z naprednim mesom (vir:)

Tukaj je res okusna posamična jed, ki bo resno dala novo življenje vašemu ostanku mesa. Izberite svojo najljubšo zelenjavo od tistih, ki jih lahko napolnite: za praktično zadevo vam priporočamo jajčevci ali bučke. Ostanek mesa nasekamo, dodamo sol in poper, če želimo, testo dodamo parmezan. Izpraznite celulozno zelenjavo, napolnite z mesom in pecite vse z malo mozzarelle na vrhu.

Poiščite številne predloge in alternativne recepte v naši knjigi receptov polnjene zelenjave.

Kako reciklirati meso na žaru

Meso na žaru

Meso na žaru Mešano meso na žaru (vir:)

Preveč suha, da bi pripravili mesne kroglice ali polnjeno zelenjavo, ali da bi polnili rustikalno torto, kaj storiti z mesom na žaru? Idealno je, da ga postavimo v sendvič s sabo kebab, kot je navedeno zgoraj (na ta način lahko reciklirate tudi klobaso), če pa želite zdrav recept, naredite lepo zelenjavno juho in dodajte meso, ki bo še bolj hranljivo in okusno..

Imamo pa tudi grešno alternativo: naredimo lahkotno drobtino, s katero pokrijemo meso, premešamo v ponvi in ​​uživamo vroče.

Omaka: mesna omaka z naprednim mesom

Tagliatelle z mesno omako

Tagliatelle z mesno omako Tagliatelle z mesno omako (vir:)

V redu, takoj poudarimo, da priprava raglja na delovno podoben način ni ravno to, kar bomo lahko naredili z naprednim mesom, in zato kuhano in začinjeno na drugačen način kot predpisuje sveti recept ragù. Toda, če nimate preveč pomislekov, lahko še vedno naredite odlično mesno omako z ostanki.

sestavine

  • napredno meso
  • 300 ml paradižnikove omake za vsakih 500 g mesa
  • 1 čebula
  • 1 rebro zelene
  • 1 korenček
  • ½ kozarca rdečega vina
  • sol q.b.
  • poper q.b.
  • svež rožmarin

postopek

  1. Korenje in zeleno prepražimo s čebulo
  2. Dodajte nasekljano meso in ga pustite, da ga za trenutek začinite
  3. Zmešajte vino
  4. Dodamo paradižnik, dodamo sol in poper ter dodamo rožmarin
  5. Kuhajte na majhnem ognju vsaj pol ure ali dokler omaka ne doseže želene konsistence

Kako reciklirati napredno piščanca

Solata s piščancem

Solata s piščancem Solata z naprednim piščancem (vir:)

Z piščancem je igra zelo lahka: bodisi kuhana, pečena na žaru ali kuhana v ponvi, piščanca je enostavno uporabiti v piščančjih solatah. Načeloma jo lahko tudi zaužijete hladno, ga sekate in dodate preprosti solati, nato pa jo obogatite s sestavinami, ki jih želite (tudi v tem primeru je odličen način, da izkoristite številne druge ostanke). Če vam manjka idej, si oglejte našo bogato knjigo receptov za piščančjo solato.

Lasanja z naprednim mesom

Bela lazanja z mesom

Bela lazanja z mesom Bela lazanja z naprednim mesom (vir:)

Če je ostalo veliko mesa in je na ogled nedeljsko kosilo, vržite vse v lazanjo. Če je meso zelo veliko, lahko neposredno pripravite belo lazanjo, morda obogatite vsebino z zelenjavo na žaru in seveda z bešamelom in parmezanom. V nasprotnem primeru lahko dodamo meso v omako, s katero boste okrasili lazanjo. Poiščite veliko idej in vse osnovne nasvete v naši kuharski knjigi o lazanji.

Video: JOŽEF LEVOVNIK - čevljar / cobbler


Meni