Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne ┼Żenske, Ki Bo Pomagal Vsako ┼Żensko Sovoyu Spremeniti ┼Żivljenje Na Bolje

Veliko receptov za omake za zamrzovanje

Veliko receptov za omake za zamrzovanje: omake

Mnogi recepti za omake bodo zamrznjeni Pogosto moramo vnaprej pripraviti obroke, v tem primeru je najbolj┼ía re┼íitev zamrzniti hrano in jo po potrebi zau┼żiti. Tu so vsi triki za pravilno zamrznitev in ┼ítevilni recepti za zamrzovanje idealnih omak

Veliko receptov za omake za zamrzovanje

Organizira ga Mammafelice

Pogosto moramo ┼żenske vedeti, kako se organizirati v ─Źasu, za vnaprej pripravite dru┼żinska kosila in ve─Źerje, ┼íe posebej, ─Źe je potrebno samo kosilo, so namenjeni najstnikom ali mo┼żem, ki potrebujejo kosilo, dobro, a tudi hitro in enostavno za ogrevanje in hrano. Obi─Źajno je to mogo─Źe zamrzne malo vsega: ─Źe imate pripravljenost kuhanja zve─Źer ali med vikendom, lahko organizirati dru┼żinske obroke 2-3 dni zapored.

Kako narediti sve┼żo paradi┼żnikovo omako

Lahko se zamrzne kuhana zelenjavaÔÇ×naravnaÔÇť (na primer kuhana ali kuhana zelenjava) in ÔÇ×pastisciataÔÇť (na primer v obliki zelenjavnih pite, jedilnikov, pite itd.). Lahko se zamrznejo meso in ribe kuhani in pripravljeni za ogrevanje: panirani, du┼íeni, na pari... morda ┼że opremljeni s stranico pe─Źenega krompirja, ali na ┼żaru na ┼żaru in bu─Źkami. Kruh se lahko tudi zamrzne nariban sir in nekatere vrste sira (maslo, na primer, in siri, kot so caciotta, Asiago, itd.) In seveda lahko zamrznete prvi te─Źajiali vsaj za─Źimbe za testenine... tako da jih boste morali iz─Źrpati pred no─Źjo iz zamrzovalnika in jih uporabiti kot za─Źimbo "za letenje" za kosilo ali ve─Źerjo naslednji dan.

Kako narediti paradi┼żnikovo omako

Kak┼íen je rok uporabnosti zamrznjenih ┼żivil?

Pri temperaturi -18┬░ (ali slab┼íe), lahko ┼żivila trajajo ve─Ź mesecev, ne da bi izgubili organolepti─Źne lastnosti: t

  • igra: pribli┼żno 4 mesece;
  • rde─Źe in belo meso: pribli┼żno 6-9 mesecev;
  • siri: pribli┼żno 4 mesece;
  • maslo: pribli┼żno 8 mesecev;
  • ribe: pribli┼żno 6-9 mesecev;
  • sladice: pribli┼żno 4 mesece;
  • predkuhana ┼żivila (predkuhana): pribli┼żno 2-4 mesece

Kaj ne smemo zamrzniti?

  • Nekuhano sadje in zelenjava z visoko vsebnostjo vode, kot so: surovi paradi┼żniki in solate, zelena, ─Źebula in surove kumare ali melona, ÔÇőÔÇőananas in surova lubenica.
  • Omake na osnovi jajc, kot so majoneza ali trdo kuhana jajca.

Tukaj je nekaj idej za preproste omake in za─Źimbe za jedi iz testenin. Za uporabo mater, ki delajo, in imajo malo ─Źasa za kuhanje iz dneva v dan, in za uporabo fantov, ki bodo na ta na─Źin samo kuhali testenine in jo za─Źinili.

Kako narediti sve┼żo paradi┼żnikovo omako brez kuhanja

Kako narediti zelenjavne omake

Peper smetana

sestavine:

  • rumene in rde─Źe paprike
  • olupljeni paradi┼żniki
  • 1 ─Źebula

postopek:

Paprike speremo in jih polnimo v vro─Źi pe─Źici, dokler se ne skuhajo (postanejo mehke in se zmanj┼íajo v volumnu). Olupite jih in jih zlo┼żite v skledo z narezanim ─Źebulo na majhne ko┼í─Źke, da bi jih popili. Dodamo zdrobljene olupljene paradi┼żnike in kuhamo, dokler se paradi┼żnik ne zgosti.

Marinara omaka

sestavine:

  • 50 g zelenih oljk
  • 50 g kapre
  • 5 listov ┼żajblja
  • 1 strok ─Źesna
  • 1 steklenica paradi┼żnikove omake
  • olje
  • origano

postopek:

Nare┼żite kapre, ─Źesen, oljke in listje ┼żajblja brez njih in jih prepra┼żite v ponvi z oljem. Dodamo paradi┼żnikovo omako, sol in nekaj vode. Pustite omako, da se malo posu┼íi in dopolnite z origanom.

Omaka z Normo

sestavine:

  • jaj─Źevci
  • paradi┼żnikova omaka
  • ─Źebula
  • olje
  • bazilika
  • zrela rikota, ki jo je treba naribati

postopek:

Jagode razre┼żite na rezine in jih prepra┼żite v globokem olju. Postavite jih v cedilo s te┼żo na vrhu (lonec, poln vode, na primer) in pustite, da se iz grenkega in olja odte─Źejo vsaj eno uro. Medtem pripravite gosto omako z rahlo ocvrto omako, nekaj ─Źebule in nekaj olja ter dodajte nekaj listov bazilike. S testeninami izmenjajte ocvrte patlid┼żane in paradi┼żnikovo omako, dodajte naribano rikoto.

Sorrentinska omaka

sestavine:

  • 50 gr Mozzarella
  • paradi┼żnikova omaka
  • parmezan
  • olje
  • bazilika
  • ocvrt

postopek:

V visoki ponevici kuhajte pire v olju in dodajte paradi┼żnikovo omako. Pustite omako, dodajte veliko bazilike, parmezan in majhno rezano mozzarello, tik pred serviranjem.

Ciganska omaka

sestavine:

  • 4-5 sve┼żih paradi┼żnikov
  • ─Źrne oljke
  • origano
  • ─Źili
  • olje
  • parmigiano reggiano
  • ─Źesen.

postopek:

Paradi┼żnike nare┼żemo, solimo, dodamo narezane oljke, origano in pustimo, da se namakajo eno uro. V ponvi popecite ─Źesen z oljem in papriko, prelijte z me┼íanico paradi┼żnika in kuhajte.

Kako pripraviti mesne omake

Amatriciana

sestavine:

  • 4 ali 5 olupljenih paradi┼żnikov
  • pol ─Źebule
  • ─Źili
  • 200 gr. slanine ali slanine
  • olje

postopek:

Nare┼żemo na ─Źebulo in jo prepra┼żimo s slanino. Ko se ─Źebula posu┼íi, dodamo zdrobljene olupljene paradi┼żnike, ─Źili papriko in malo soli ter kuhamo pribli┼żno 10 minut. Ko slu┼żite, potresemo s naribanim pecorinom.

Brokoli in omaka za klobase

sestavine:

  • brokoli
  • klobasa
  • 1 strok ─Źesna
  • ─Źili

postopek:

O─Źistite vrhnje brokoli, razdelite jih in jih zavrite v veliko slane vode. Odcedimo, nare┼żemo na redne kose in jih prepra┼żimo v veliki ponvi z oljem, ─Źesnom in ─Źilijem, v katerih je ┼że klobasa, narezana na kose, ┼że kuhana.

Omaka iz graška in šunke

sestavine:

  • zamrznjeni grah
  • ─Źebula
  • narezana ┼íunka

postopek:

─îebulo kuhamo v ponvi z oljem. V slano vodo zavremo grah, odcedimo in dodamo v posodo skupaj s kocko narezano ┼íunko. ─îe ┼żelite, ko ste pripravljeni za serviranje, dodajte vodo za kuhanje testenin ali nekaj ┼żlic kreme za kuhanje.

Speck in omaka iz bu─Źk

sestavine:

  • ko┼í─Źek celotne pikice
  • bu─Źke
  • 1 strok ─Źesna
  • olje

postopek:

─îesen se z rjavim oljem z rjavkastimi bu─Źkami nare┼żemo na zelo majhne ko┼í─Źke (ali naribane). Dodajte na kocke spe─Ź in kon─Źajte kuhanje. Postrezite z veliko parmezana.

Kako pripraviti ribje omake

Omaka iz kozic in bu─Źk

sestavine:

  • zamrznjene ali sve┼że kozice
  • bu─Źke
  • ─Źe┼ínjev paradi┼żnik
  • ─Źesen
  • olje

postopek:

O─Źistite bu─Źke in jih razre┼żite na majhne ko┼í─Źke. Postavite jih v ponev in kuhajte z oljem, ─Źesnom in nekaj olupljenimi paradi┼żniki ter nare┼żite na kvadrate. Na koncu kuhanja dodamo kozice in kuhamo.

Omaka me─Źarica in ─Źe┼ínjev paradi┼żnik

sestavine:

  • 1 rezina me─Źarice
  • ─Źebula
  • ─Źe┼ínjev paradi┼żnik
  • peter┼íilj

postopek:

Pe─Źemo nasekljano ─Źebulo z oljem v veliki ponvi. Dodajte paradi┼żnik. Dodajte me─Źarico v majhne ko┼í─Źke in zme┼íajte z belim vinom. Pred serviranjem potresemo s sesekljanim peter┼íiljem.

Tonnarelli s omako iz lignjev

Omaka s skušo in peteršilj

sestavine:

  • 1 sve┼ża sku┼ía
  • 1 strok ─Źesna
  • belo vino
  • 4-5 olupljenih
  • ─Źili
  • olje
  • peter┼íilj

postopek:

Olje, ─Źili in ─Źesen prepra┼żimo v ponvi in ÔÇőÔÇődodamo o─Źi┼í─Źeno in sesekljano sku┼ío. Me┼íajte z belim vinom. Po pribli┼żno 10 minutah dodamo zdrobljene olupljene paradi┼żnike in sol ter zmanj┼íamo toploto. Dodajte veliko peter┼íilja

Video: 305 Zdravje in sre─Źa - Walter Veith / slovenski podnapisi

´╗┐
Meni