Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Kako pripraviti sladkorno pasto: najlažji recept

Kako pripraviti sladkorno pasto: najlažji recept: kako

Sladkorna pasta, znana tudi kot fondant, je zelo posebno predelana testenina, ki se lahko obarva in deformira na najrazličnejših načinih in je odlična za dekoracijo peciva in kolačkov. Oglejmo si osnovni recept za njegovo pripravo

Recept za sladkorno pasto

Kako pripraviti sladkorno pasto? Vprašanje nastane spontano, kadar se zgodi, da vidimo čudovite torte ameriških filmov, ki so pogosto tako lepi poglej, zaradi katerih želimo od večera do jutra postati oblikovalci tort. V tem članku bomo razložili recept za sladkorne testenine - znane tudi kot fondant -, da okrasite klasične domače pecivo in navdušite svojo družino in prijatelje s preprostimi, a učinkovitimi okraski. Za pomemben rojstni dan, krst, obletnico... bo vsak izgovor dober, da poskusite dekoracijo !!!

Toda kaj je narejeno sladkorna pasta? Gre za spojino, ki temelji na sladkorju v prahu, vodi, želatini in glukozi, katere skladnost v mnogih pogledih opozarja na Plastelin za otroke. Pravzaprav je duktilen, lahko ga uporabimo za pokritje torte, pa tudi za ustvarjanje manjših predmetov, ki jih lahko uporabimo tudi za kolače ali kolačke ali celo za piškote. Sladkorna pasta je popolna bela, vendar jih lahko obarvamo z barvami hrane tako, da dobimo neskončne nianse.

Kako uporabljati sladkorno pasto za slike in kako jo uporabljati

sladkorna pasta z lahkoto lahko to storite tako s prehrambenim procesorjem kot ročno, saj doma razložite testenine, vendar je to precej naporno delo, tako da, dokler boste uspeli, naredimo tehnologijo za nas!

Kako narediti sladkorno pasto 1

Dekoracije s sladkorno pasto (7 slik) Tukaj je nekaj okusnih idej za okrasitev piškotov in peciva s sladkorno pasto (vir: fotografija vljudnosti)

sestavine:

  • 450 gramov zapakiranega sladkorja v prahu
  • 5 g želatine (imenovane tudi želatina, najdena v listih in v prahu)
  • 30 gramov vode
  • 50 gramov glukoze

postopek

  1. Daj ga sladkor v prahu presejani v živilskem stroju.
  2. Medtem dal žele namočite v vodo (če je v prahu, jo mora absorbirati vse, če se mora mehčati v listih). Pustite približno 10 minut.
  3. Po tem času dodajte mešanici glukoze in vse na ogenj. Še vedno mora biti zelo prijeten ogenj, dokler ne postane kot voda (bistveno je, da mešanice ne zavremo, sicer jo je treba zavreči). Uporabite lahko tudi mikrovalovno pečico, ki jo pripravite na 700W za 15 sekund, premešajte vse, da preverite njeno konsistenco in po možnosti še 10 sekund.
  4. Na tej točki dodajte tekočo mešanico sladkorjain aktivirajte robota. Pomembno je, da motor ne preveč obremenjuje, zato je dobro preveriti, da spojina ni pretežka. Vedno se lahko doda malo vode naenkrat, z žličko.
  5. Po kratkem času se mešanica zbira v obliki krogle. In zdaj je pripravljeno!

Kako pripraviti sladkorno pasto 5

Dekoracije s sladkorno pasto (7 slik) Tukaj je nekaj okusnih idej za okrasitev piškotov in peciva s sladkorno pasto (vir: fotografija vljudnosti)

Doslednost je zelo podobna konsistentnosti. T Plastelinali sveže testenine. To je zelo pomembno ne dovolite vstopa zraka na testenine, ko so pripravljene. Ko je pripravljeno, je dobro, da testo takoj zavijete film za hrano.

Priročnik za orodja za modeliranje sladkorne paste

Kako barvati sladkorno pasto

Testo je zdaj popolno čisto bela, če pa želimo dobiti druge barve, jo lahko na tej točki obarvamo. Vzemite del, ki ga želite obarvati (ne pozabite takoj zaviti tistega, kar je ostalo v filmu) in vzemite majhno količino barve z zobotrebcem. V testo nanesite barvo in jo zmešajte z rokami (bolje je, če nosite rokavice za enkratno uporabo, da ne bi umazali kože z barvo). Nadaljujte z obdelavo testa, dokler barva ne postane enotna. In tu je naša barvne testenine!!!

Uredil / a Barbara Muscionico

Video: Kako Narediti SLIME!! | DIY


Meni