Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Kako pripraviti popoln pečen kostanj

Kako pripraviti popoln pečen kostanj: kako

Recepti in nasveti za slastne kostanje s pečenimi kuharskimi metodami: v loncu, v mikrovalovni pečici ali v pečici

Domači kostanj

Kolikokrat se obrnemo po ulicah centra, čutimo ta nezamenljiv vonj praženi kostanj, hrustljava na notranji strani in mehka na zunanji strani, sladka in praškasta, da vam ustni voda? Poleg tega so kostanj jesensko sadje par excellence, in če nam dajo možnost, da pripravimo veliko sladkih in slanih receptov (preberite našo knjigo receptov kostanjev), so najbolj znani in priljubljeni recepti brez dvoma praženi kostanji.

Ni vsakdo ve, da je priprava na dom zelo preprosta: kako to storiti? Praženi kostanj so uspešni na štiri različne načine: naredite jih klasične perforiran lonec, v pečici, v mikrovalovni pečici ali kuhano in nato v pečico. Mi vam razložimo, kako to narediti, izberete najbolj sorodno metodo.

Tu so vsi načini, kako narediti kostanj:

  • Praženi kostanj v loncu
  • Pražena v mikrovalovni pečici
  • Dvojni prečkani raki
  • Praženi kostanj v soli
  • Drugi namigi za peko kostanja

Video posnetek domačega praženega kostanja

Pečen kostanj lahko doma naredite na različne načine, kar je dobra novica, saj vsi nimajo kamina ali posebne posode z luknjami. Poglejmo v videu glavne metode za pripravo pečenih kostanj, ki jih bomo podrobneje preučili v postopku v naslednjih odstavkih:

Praženi kostanj v loncu

Če želite narediti lep krožnik praženi kostanj kajenje bo trajalo približno eno uro našega časa, vendar bo vsekakor dobro porabljeno. Pozor: klasični postopek zahteva uporabo posebne posode za kostanje: gre za ponev z luknjami na dnu.

Vzemite kostanj in jih gravira približno dva centimetra na zaobljenem delu lupine. Ko je del priprave končan, položimo kostanje v značilen perforiran lonec in ga pokrijemo s pokrovom, prižgimo ogenj spodaj, spomnimo se, da ga vsakih 5 minut pretresemo, da bi preprečili preveliko sežiganje samo na eni strani. Po pol ure bo kostanj pripravljen: prepoznamo jih, ker se bo lupina pojavila zgorela.

Pražena v mikrovalovni pečici

Po dolgem rezanju kostanj če jih graviramo za manj kot polovico višine, jih lahko skušamo kuhati na drugačen način, tako da ostanejo mehke in okusne, sladko okusne in vlažne. Vzemimo dve skledi in v eni postavimo nekaj vode in v drugo kostanj. Postavite jih v mikrovalovno pečico in jih kuhajte pri največji moči približno 5 minut. Ko ste kuhani, jih odvrzite in vstavite v belo papirnato vrečko za hrano in jo zaprite tako, da pustite, da sedi še 5 minut.

Okusni recepti s kostanji

Dvojni prečkani raki

Tukaj je še en način kuhanja kostanj ki nam bo naredila sladke, mehke in vlažne pražene kostanje, tako da bomo ujeli! Vzamemo visok lonček in ga napolnimo s pol vode: nato na zaobljenem delu kostanja naredimo križ z ostrim nožem in jih položimo na namakanje. Obleknemo ogenj in počakamo, da voda zavre: na tej točki z cedilom iztočimo in položimo na jekleno pekač in ga postavimo v pečico za 25 minut pri približno 220 stopinjah. Ko čas mine, vzemite posodo in jo položite v skledo kostanj zaviti v krpo, pustiti počivati ​​5 minut. kostanj zdaj bodo pripravljeni na uživanje v svoji sladkosti.

Praženi kostanj v soli

Zelo posebno, to recept bo naš okus drugačen kostanj. Vzemite veliko jekleno posodo in dno napolnite z grobo soljo. Nato obdelamo površine z ravnim rezom in jih postavimo na glavo. Prižgite ogenj in pokrito posodo postavite na vrh približno dvajset minut. Ko je kuhanje končano, dvignemo levo kostanj Posesajte vsako zrno preostale soli in pustite, da počiva pet minut v krpi, po tem pa poskusimo.

Drugi namigi za peko kostanja

Lahko uporabimo perforirano posodo in za optimalno kuhanje, jo postavimo v ognjišče, kuhamo na lesu: pikantne in z zelo posebno aromo, ki jo daje les, ki gori... obdržite kostanj ker napredujejo, jih lahko celo zamrznemo, vendar jih moramo uporabiti v 6 mesecih zamrzovanja. Po počasnem odmrzovanju pri sobni temperaturi jih lahko na kratko preidemo v pečico in bodo tako okusni, kot so bili! Lahko pa jih tudi skrbno očistimo in jih nekaj dni hranimo v zaprti plastični vrečki za hrano. To bo idealen prigrizek za dopoldne ali popoldne.

Video: Jedel.bi - kako pripravimo hrustljavo zapečen krompir?


Meni