Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Visok holesterol: kaj jesti, da ga znižamo?

Visok holesterol: kaj jesti, da ga znižamo?: jesti

Visok holesterol in prehrana: če ugotovimo, da imamo visok holesterol, je prehrana zelo pomembna, zato je tukaj kaj jesti za znižanje visokega holesterola

Visok holesterol in prehrana

Ali obstaja visoka raven holesterola? Začnimo s tem, da je visok holesterol problem, s katerim se je treba spopasti, predvsem pa s prehrano, saj lahko dobro jesti in predvsem dajejo prednost določenim živilom in odstranijo druge, kar lahko veliko pomaga pri ohranjanju ravni slabega holesterola. Očitno je, če je težava resna in želite slediti zelo strogi prehrani, nujno poiskati zdravniško pomoč in dobro pripraviti prehrano, ki je predpisana za vaše potrebe. Če pa želite na drugi strani "prilagoditi" svojo prehrano, je za začetek lahko koristno vedeti, katera živila, zahvaljujoč njihovim koristnim lastnostim, lahko pomagajo obvladati holesterol in trigliceride Hdl.

Kaj je holesterol

Holesterol je snov, ki je naravno prisotna v telesu, toda ko je v krvi presežena, predstavlja a dejavnik tveganja za nekatere bolezni. Čeprav je pogosto povezana s kardiovaskularnimi boleznimi, še vedno opravlja številne in pomembne funkcije v našem telesu:

  • prispeva k normalnemu nastajanju in popravljanju celičnih membran, kar omogoča prehod vseh osnovnih snovi za organizem;
  • intervenira v procesu sinteze vitamina D in nekaterih hormonov (steroid in spolno, kot sta testosteron, estrogen in progesteron);
  • igra pomembno vlogo pri pravilni tvorbi ploda v maternici. V resnici so lahko ravni holesterola pod najnižjimi vrednostmi med nosečnostjo lahko resne kardiovaskularne motnje.

Od tu sklepamo, da holesterol ni enakovreden nečemu negativnemu: nujno je, da je prisoten v krvi, vendar so prekomerne količine škodljive.

Razlogi, da ne preskočite zajtrka

Vrste holesterola (HDL, LDL) in prehrana: splošni nasveti

Na splošno se razlikujejo dve vrsti holesterola: "dober" holesterol, ki ga prenaša HDL (lipoproteini, ki imajo funkcijo odvzemanja holesterola iz tkiv in ga vračajo v jetra), in "slab", ki je, nasprotno, LDL (ki imajo nalogo, da prinesejo holesterol iz jeter v tkiva, kjer se uporabljajo). Ta zadnja oblika se šteje za škodljivo, ker poveča možnost koronarne bolezni srca zaradi obstrukcije snov s pomočjo maščobnih molekul.
Za povečanje ravni dobrega holesterola je koristno slediti vrsti dobrih navad, med katerimi so najpomembnejše:

  • izvaja aerobno telesno dejavnost (lahka vožnja in kolesarjenje)
  • prehrano, bogato z omega-3 (večinoma v ribah).
  • jesti živila, bogata z vitaminom C (prisotna v vseh citrusih)
  • uporaba tobaka.

Nasprotno, za zmanjšanje slabega holesterola, koristno je slediti tem navadam:

  • opravljati fizično dejavnost
  • odstranite nasičene maščobe iz prehrane (maslo, smetana, mastni siri)
  • omeji porabo ogljikovih hidratov
  • omejiti uporabo soli

Visok holesterol in naravna zdravila

Ko imate visok holesterol, vam zdravnik pogosto predpiše zdravilo proti drogam. Vendar pa ne smemo spregledati dejstva, da so včasih naravna zdravila lahko odlična podpora proti slabemu holesterolu, povezanemu z a radikalna sprememba načina življenja in hrane. Na primer, navada na vzhodu je običajno uživanje zelenega čaja: ima antioksidativne lastnosti in dokazano koristne učinke na vaskularno funkcijo, saj lahko zmanjša raven LDL holesterola za do 30%.
Druge zdravilne snovi so:

  • soja, ima zaščitni učinek na krvne žile;
  • amarant
  • artičoke, ki zavirajo sintezo holesterola in povečujejo raven HDL (dober holesterol);
  • garcinia, rastlina indonezijskega izvora, razširjena v obliki dodatkov, ima lastnost, da zmanjša maščobe, ki jih proizvaja telo;
  • česen, kot artičoka, zadržuje notranjo sintezo maščob;
  • ribje olje (Omega-3), ima številne koristne lastnosti, kot je tisto za redčenje krvi, zmanjšuje tveganje za bolezni srca, krepi imunski sistem in ima odlično protivnetno funkcijo.

Kaj jesti za znižanje visokega holesterola

Pojdimo natančneje in poglejmo, katera živila so - zahvaljujoč svojim lastnostim - uporabna proti slabemu holesterolu in so zato lahko pozitivno vključena v vašo prehrano:

Tu je indeks:

  • pistacija
  • Soja in stročnice
  • paradižnik
  • orehi
  • jabolka
  • Rdeča čebula
  • borovnice
  • Rženi kruh

Pistacija znižuje slab holesterol

Pistacije so veliko več kot zgolj suho sadje, ki ga lahko zaužijete med aperitivom: z uživanjem peščice na dan lahko dejansko zmanjšate slab holesterol, preprečite tveganje za bolezni srca in celo preprečite raka.
To podpirajo nekateri raziskovalci na državni univerzi v Pennsylvaniji (ZDA) po analizi rezultatov študije poročali v Journal of Nutrition. Pistacija je bogata z antioksidanti in ščiti celice pred delovanjem prostih radikalov.
Natančneje, ameriški raziskovalci so ugotovili, da so v pistacijah prisotne velike količine luteina, ki je glavni antioksidant hrane, beta-karoten in gama-tokoferol.
Telo pretvori beta-karoten v vitamin A, ki preprečuje raka, medtem ko je gama-tokoferol pogosta oblika vitamina E, ki se izogiba bolezni srca. Lutein je tudi v zelenjavi in ​​je pomemben za vid in kožo.
Znanstveniki na Pennsylvania State University so prepričani, da ti antioksidanti preprečujejo holesterol vplivajo na stene krvnih žil, kar povzroča vnetje. S testiranjem koristnih lastnosti pistacij so raziskovalci ugotovili, da so imeli prostovoljci, ki so opravili poskus, visoko raven antioksidantov v krvi in ​​hkrati nizke koncentracije holesterola.

Druga živila proti slabemu holesterolu: soja, oves, oreški in leča

Tukaj je vrsta živil, ki bi jih bilo dobro vključiti v vašo prehrano, uživanje soje, ovsa, leče, graha, fižola in oreščkov. Po mnenju skupine kanadskih znanstvenikov se je prehrana, bogata s temi hranili, izkazala za učinkovitejšo od prehrane, ki temelji le na zmanjšanju nasičenih maščob.
"slaba" raven holesterola ali LDLje bilo 13% nižje pri ljudeh, ki so vključevali tudi te živilske rastline. Poleg tega so strokovnjaki menili, da lahko po zdrava prehrana za daljši čas zmanjšate tveganje za bolezni srca in ožilja za 11% in posledično tudi druge bolezni, povezane z debelostjo.
V tem smislu so raziskovalci z Univerze v Torontu, ki jih vodi dr. David Jenkins, izvedli poskus na skupini 345 bolnikov, ki so trpeli zaradi visokega holesterola.
Ti so bili razdeljeni v 3 skupine, prva je morala sprejeti dieto z nizko vsebnostjo maščob in na osnovi sadja in zelenjave, medtem ko je bila na druge 2 živila, ki so vključevala sojo in derivate, žita, oreške in lečo.
Edino razlikovanje med prostovoljci iz druge in tretje skupine pa je bilo v pogostosti specialističnih obiskov: le 2, v prvem in 7 v drugem. Po 6 mesecih so raziskovalci ugotovili, da se je v vzorcu, ki je jemal živila brez maščob, LDL holesterol znižal le za 3%, v drugih 2 pa za 13,1% (pri tistih, ki so bili obiskani dvakrat) in 13,8% (pri tistih, ki so bili deležni intenzivnejših obiskov).
V zaključku, kot je svetovala dr. Victoria Taylor, strokovnjakinja za zdravje srca pri British Hearth Foundation, je to spodbudna študija in poudariti je treba, da bi morali vsi ljudje s težavami s težo najprej slediti prehrana z nizko nasičenimi maščobami in jo integriramo z deli, ki temeljijo na semenih soja, oreški in stročniceTa metoda se lahko izkaže za najbolj učinkovito v boju proti povečanju telesne mase.

Paradižnik: zaradi likopena znižuje LDL holesterol in visok krvni tlak

koristne lastnosti paradižnika splošno znani. Eden od glavnih elementov mediteranske prehrane je pravzaprav naravno zdravilo proti nastajanju tumorjev, zlasti raka prostate. Rdeča zelenjava dolguje svojo moč nekaterim antioksidantom, ki jih vsebuje, kot druga živila, kot je kivi ali korenje. Nedavna študija iz Avstralije je pokazala, da bi se njeni koristni učinki nanašali tudi na boj proti holesterolu in visokemu krvnemu tlaku.
Raziskavo, objavljeno v Maturitasu, je izvedla Univerza v Adelaideu, katere raziskovalci so primerjali 14 študij, ki so bile osredotočene na zelenjavo in njene lastnosti v zadnjih 15 letih.
Če prečkamo podatke, se je pokazalo, da je zaradi likopena, enega od njegovih antioksidantov, paradižnik, še bolje, če ga kuhamoso imeli sposobnost za boj proti hiperholesterolemiji in zvišanemu krvnemu tlaku. Njen učinek v pravih odmerkih je bil primerljiv z učinkom statinov, zdravil, ki se trenutno uporabljajo za zdravljenje teh bolezni.
Da bi zmanjšali LDL holesterol za 10%, je treba likopen vzeti 25 gramov na dan, količino, ki jo vsebuje liter in pol paradižnika ali 50 gramov koncentrata. Ker je zelo težko jesti liter in pol paradižnika na dan, Karin Ried, ki je koordinirala študijo, predlaga uporabo koncentrata kot "primernega za pripravo testenin ali pripravo pice ali pijače".

Nižja raven holesterola z orehi

Jabolko na dan drži zdravnika stran, ali bo to res? Seveda pa bo ta druga trditev prišla, nekaj orehov na dan odstrani holesterol z okoli. V skladu z raziskavami, ki jih je v Združenih državah Amerike izvedla Univerza Loma Linda, je le 67 gramov oreškov na dan dovolj za znižanje ravni holesterola v krvi.
Študija, ki je bila izvedena na 600 osebah, je pokazala, da v povprečnem obdobju od 3 do 8 tednov, pri slavnih 67 gramih, prostovoljci niso videli le izboljšane ravni holesterola, ampak tudi trigliceride.
Enkratni postanek, orehi, obdelani s soljo ali sladkorjem. Poleg tega so raziskovalci opazili tudi zmanjšanje tveganja za razvoj sladkorne bolezni tipa 2. Zato, čeprav še nismo razumeli, kaj je "čudežni" mehanizem, lahko le poslušamo nasvete Joan Sabate, koordinatorja. študije, "Povečanje porabe orehov je priporočilo za pravilno prehrano".

Jabolko na dan zmanjšuje holesterol in ščiti srce

Ekipa ameriških strokovnjakov z Ohio State University je potrdila znano izjavo, da "jabolko na dan drži zdravnika stran". To podpira profesor Robert DiSilvestro, raziskovalni koordinator, ki je spremljal zdravstvenih pogojev pri skupinah oseb med 40. in 60. letom starosti, ki so nekadilci, in ugotavlja, da so tisti, ki redno uživajo to sadje vsaj enkrat na dan, zmanjšali raven "slabega" holesterola v obtoku.
Profesor DiSilvestro je pojasnil, da naše telo v določenem smislu potrebuje maščobe, ki so lahko koristne za jetra in arterije, kot je HDL holesterol, ki ima antioksidativno funkcijo, za razliko od LDL holesterola ali nizko Gostota lipoproteinov. To povzroča oksidacijo prostih radikalov v obtoku, kar povzroča nevarna vnetja, ki lahko resno poškodujejo srce in organe, kar ojača arterije.
Tako lahko koristne lastnosti jabolka preprečijo ta mehanizem, ki deluje pozitivno na telo, zmanjša odstotek holesterola za do 40%, saj so bogati z vitamini in močnimi polifenoli.

Nižji holesterol z rdečo čebulo

Ena izmed živil, ki jih pogosto najdemo na naših ploščah, je rdeča čebula; Študija je znanstveno dokazala koristno delovanje na naš kardiovaskularni sistem in proti hiperholesterolemiji.
Raziskavo je izvedla skupina znanstvenikov s kitajske univerze v Hongkongu, rezultati pa so bili objavljeni v britanskem časopisu Daily Mail. Rdeča čebula bi po rezultatih študije prispevala k preprečevanju bolezni srca, ohranjanju slabega holesterola in preprečevanjuznotraj krvnih žil, omejujejo natančno mehanizem, ki povzroča bolezni srca in ožilja, kot so srčni napadi in kapi. Še ena pozitivna ugotovitev, ki jo je poudarila raziskava znanstvenikov iz Hong Konga, je delovanje za ohranjanje optimalne ravni dobrega holesterola. Raziskava je preučevala skupino laboratorijskih morskih prašičkov: miši so bile osem tednov izpostavljene prehrani rdeče čebule.
Iz testov, izvedenih na miših po tem obdobju, se je izkazalo, da se je raven slabega holesterola (LDL) v povprečju zmanjšala za 20%. Hkrati se raven dobrega holesterola, znana tudi kot lipoprotein visoke gostote (HDL), sploh ni zmanjšala, nasprotno pa je ostala na ravneh, ki so optimalne za zdravje telesa.

Borovnice za zniževanje ultraaktivnega holesterola VLDL

koristne lastnosti borovnic številni so in splošno znani. Boj proti debelosti, znižanje krvnega tlaka in ohranjanje možganov mlajši so le nekateri od neštetih pozitivnih učinkov tega divjega sadja. Zahvaljujoč nedavni študiji iz Združenih držav Amerike, bo kmalu na ta dolg seznam dodan še en vnos.
Ekipa kemikov iz Ministrstva za kmetijstvo, ki jo vodi Wallace Yokoyama, je dejansko odkrila, da uživanje borovnic zmanjšuje slab holesterol v krvi in ​​uravnava količino HDL holesterola, tako imenovanega dobrega. Raziskava, objavljena v Journal of Agricultural and Food Chemistry, je bila izvedena na laboratorijskih hrčkih in zato je potrebna nadaljnja preiskava, vendar so bili rezultati zelo spodbudni.
Glodalce so hranili s kožo sadja in ostanki njegove predelave za proizvodnjo sokov. V primerjavi s kontrolno skupino so bile ravni slabega holesterola bistveno nižje, zlasti glede VLDL ali "zelo slabega" holesterola, ki je utrpel 44-odstotno zmanjšanje. Za raziskovalce je vzrok, da se izsledijo polifenoli in antioksidativne snovi, ki jih vsebujejo borovnice, ki bi delovale na nekatere jetrne gene, ki uravnavajo presnovo.
Čakanje na druge študije za poglobitev lastnosti teh plodov in s prihodom poletja, je zelo preprost nasvet, da jih uživate.

Znižajte "slab" holesterol z rženim kruhom

Da mora naša prehrana vedno vsebovati velikodušno rezervo žita, bogata z rastlinskimi beljakovinami in vlakni, zagotovo ni novost in večkrat na seznamu naših priporočil glede zdrave in uravnotežene prehrane jih uvrščamo med prve.
Temeljne za našo dnevno rezervo energije, za pomoč pri ravnotežju črevesja in za zagotovitev niza vitaminov in mineralnih soli, dragocenih za našo linijo in lepoto, so tudi zmožni ohraniti naše zdravje na najboljši način, kar je v nasprotju s pojavljajo se številne bolezni. Zlasti se zdi, da bi bila žita, kot je rž, vstavljena v našo dnevno prehrano in skupaj s hrano, kot je kruh, odličen antagonist holesterola in hipertenzije.
To navaja raziskava Univerze v Helsinkih na Finskem, ki je objavljena v reviji Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases. slabega holesterola v krvi, kar vodi do njegovega znatnega zmanjšanja.
Dnevna količina rastlinskih sterolov med dvema in štirimi gramoma bi bila zadostna, vstavljena v rženi kruh, ki je primeren za optimalno prenašanje teh dragocenih kemičnih sestavin, za znatno znižanje ravni holesterola v krvi, z zadovoljivimi rezultati po samo dveh tednih..

Navedbe na tem mestu niso namenjene in ne smejo v nobenem primeru nadomestiti neposrednega odnosa med zdravstvenimi delavci in bralcem. Zato se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom in / ali strokovnjaki. Pogoji "

Video: Evo Kako da Snizite Visok Krvni Pritisak za 5 Minuta Bez Lekova! Uradite Ovo Odmah!


Meni