Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Ribje predjedi: najboljši preprosti in domiselni recepti

Ribje predjedi: najboljši preprosti in domiselni recepti: ribje

Predjed vas pogosto pripravi na krizo, ko pripravljate ribo večerjo: tukaj je 10 hitrih in enostavnih receptov za predjed, ki bodo odprli vašo večerjo.

Ribje predjedi

Kuhanje ribe je odlična rešitev za dobre vtise pri gostih, toda kakšna večerja ne bi imela vsaj majhnega predjeda, da bi odprli ples? In tu so tudi čarovnice špageti s školjkami omahoval. Ali nam uspe z solato z morskimi sadeži? Ali moramo izmisliti rafinirane in gurmanske predjedi za ribe? Ali boste opazili, če želimo hitro in poceni ribjo predjed? Je bolje imeti hladne predjedi za ribe, morda s surovimi ribami ali vročimi ribjimi predjedmi?

V teh primerih je pomilovanje brez pomena, vendar je peščica prefinjenih idej na pravi točki, vendar hkrati precej preprosta, da je lahko zelo koristna. Shranite naše recepte in jih vzemite ven v času potrebe, skupaj z recepti za preproste ribe in ribje jedi za vse okuse.

Hitro in poceni ribje predjedi

Tukaj je povzetek preprostih ribjih receptov, najdenih v tem članku:

  • Losos s koromačem in koprom
  • Mini friselle s kozicami
  • Pečeni sardoni
  • Vijolična omleta
  • Solatna hobotnica
  • Pečene sipe
  • Trska v ponvi
  • Sardon in pita iz krompirja
  • Tartar rdečega tuna
  • Solata iz kozic

Losos s koromačem in koprom

dimljeni losos

dimljeni losos dimljeni losos s koprom (vir:)

sestavine:

  • 400 g prekajenega lososa
  • 2 komarnika
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol in roza poper
  • neobdelana limona
  • svež koper

postopek:

  1. Dimljeni losos postavite na krožnik.
  2. Dodajte fino narezan komarček in koper.
  3. Začinite s soljo, oljem, limono in rožnatim poprom.
  4. Pustite v hladilniku 10/15 minut pred serviranjem.

Recepti za predjed ribe

Mini freska s kozicami

sestavine:

  • 10 majhnih fresk
  • 100gr rdečih paradižnikov
  • 200 g kozic
  • sol in ekstra deviško oljčno olje
  • strok česna
  • sesekljan peteršilj

postopek

  1. V ponvici olje popražite s strokom česna in dodajte paradižnik in kozice.
  2. Kuhajte jih na visokem plamenu približno 10/15 minut.
  3. Ko so pripravljeni, dodamo sol in sesekljan peteršilj.
  4. Paradižnik postrezite s kozicami na opečen kruh (ali na freselle).

Pečeni sardoni

ocvrti sardoni

ocvrti sardoni ocvrti sardoni (vir:)

sestavine:

  • 300gr sardonov
  • 2 jajca
  • moka q.b.
  • sol in poper po okusu
  • olje za cvrtje

postopek:

  1. Razstreli in očistili sardone.
  2. Dajte jih pod tekočo vodo in jih položite na ploščo z vpojnim papirjem.
  3. Najprej jih položite v moko in nato v jajce.
  4. Popecite v obilici olja.
  5. Solite in pripravite vroče sardele.

Vijolična omleta

sestavine

  • 300gr belice
  • 3 jajca
  • moka q.b.
  • olje za cvrtje
  • sol in poper

postopek

  1. V skledi pretepite jajca z žlico moke, soli in popra.
  2. Medtem večkrat sperite belo sapo pod tekočo vodo.
  3. V mešanico iztrebljenih jajc dodajte ribe in omleto popecite v nelepljivi ponvi z vrelim oljem.
  4. Kuhamo omleto približno 3-4 minute na stran.
  5. Ponudite omleto še toplo.

Kako kuhati sardele

Solatna hobotnica

solata iz hobotnice

solata iz hobotnice hobotnica (vir:)

sestavine:

  • 1,5 kg polipa
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sesekljan peteršilj
  • neobdelane limone
  • sol q.b.

postopek

  1. Previdno očistite hobotnico in jo večkrat pod tekočo vodo.
  2. Pripravite ga na veliko vode in po kuhanju pustite, da se ohladi.
  3. Nato ga razrežite na koščke in ga postavite v skledo.
  4. Začinite z oljem, limoninim sokom, sesekljanim svežim peteršiljem in soljo.
  5. Mešajte večkrat, tako da je aromatiziran.

Pečene sipe

sestavine

  • 4 sipe
  • 100 gramov drobtin
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol in črni poper q.b.
  • Sesekljan svež peteršilj

postopek:

  1. Sipo previdno očistite in jih večkrat sperite pod tekočo vodo.
  2. Nato jih prenesite v drobtine, na katere boste morali dodati sol, poper in narezan svež peteršilj.
  3. Popečene sipe dajte na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem.
  4. Potresemo z oljem in pečemo na 180° približno 15/20 min.

Trska v ponvi

v pekači

v pekači riba v ponvi (vir:)

sestavine:

  • 2 fileti za razsoljeni trski
  • strok česna
  • hot chilli q.b.
  • ekstra deviško oljčno olje
  • sol in poper
  • svež peteršilj

postopek:

  1. Trsko pripravite v nesoljeni vodi.
  2. Medtem popecite strok česna z malo olja in ko je zlato rjav, ga odstranite.
  3. Za nekaj minut rjavo obrišite in dodajte sol, poper in sesekljan peteršilj.
  4. Če želite, lahko dodate tudi nekaj vroče poper.
  5. Vroče trske postrezite s praženim kruhom.

Sardon in pita iz krompirja

Sestavine za 4 patties

  • 20 novih bodečih sardel
  • 2 krompirja
  • sesekljan svež peteršilj
  • sol in poper po okusu
  • ekstra deviško oljčno olje
  • drobtine krušne drobtine

postopek:

  1. Sardone temeljito očistite tako, da jih odstranite iz osrednje hrbtenice.
  2. Patties pripravite z aluminijastimi kalupi.
  3. Namažite jih z malo olja, potresite jih z drobtinami in jih pokrijte sardoni.
  4. Pita nanesite s tankim narezanim krompirjem in dodajte svež peteršilj, sol, poper in ekstra deviško oljčno olje.
  5. Pecite na 180° približno 20 minut.
  6. Pita sardona postrežite z rožo ekstra deviškega oljčnega olja.

Tartar rdečega tuna

tartar tuna

tartar tuna tartar tuna (vir:)

sestavine:

  • 300 g svežega in že ulovljenega modroplavutega tuna
  • 100 gramov rumenega paradižnika
  • 10/15 črne oljke
  • svežo čebulo
  • sol in poper po okusu

postopek:

  1. Tuna narežite na majhne koščke in jo položite v skledo.
  2. Dodajte olje, sol in drobno narezano čebulo.
  3. Na koncu dodamo še nasekljane paradižnike.
  4. Mešajte in po potrebi dodajte še več olja.
  5. Tartar za tune postrežite s pomočjo rezalnika za pecivo in dodajte nekaj karasau-skih listov kruha.

Solata iz kozic

solata iz kozic

solata iz kozic solata iz kozice (vir:)

sestavine:

  • 200 g mešane solate
  • 50 g rakete
  • 100gr rdečih paradižnikov
  • 1 avokado
  • 300gr kozic
  • sol q.b.
  • ekstra deviško oljčno olje

postopek

  1. Previdno očistite kozice in jih sperite pod tekočo vodo.
  2. V ponvi jih kuhamo približno 10 minut z oljem in soljo.
  3. Ko se kuhajo, naj se ohladijo in jih odložijo.
  4. Paradižnike speremo in jih razrežemo na 4 dele.
  5. Solato, raketo, narezane paradižnike in avokado dajte v majhne koščke v skledi.
  6. Začinite z oljem in soljo ter dodajte kuhane in hladne kozice.
  7. Dobro premešajte solato in postrezite.

Video:


Meni