Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Feijoa sellowiana za dobro počutje ust in telesa

Feijoa je eksotično sadje, ki se ga goji tudi v Italiji, ki še vedno ni zelo razširjeno in ga je mogoče zlahka uporabiti v kuhinji in ima številne aktivne sestavine, ki koristno vplivajo na zdravje. Tu so trije preprosti recepti za njegovo uporabo

Uredil / a Marzia Mariscalco

feijoa, znanstveno ime Feijoa sellowiana, je večletna zimzelena rastlina, ki pripada družini Myrtaceae. Izvira iz Južne Amerike, pozneje pa se je razširil v druge države, vključno z Italijo, zlasti v Toskano, Ligurijo, Kalabrijo in Sicilijo. Njegova kaša je belo-oranžne barve, okus je sladek, mešanica med ananasom in jagodami. Užitni plodovi so na voljo od oktobra do decembra. Obstajajo različne sorte, na primer sorte Apollo, Colidge, Gemini, Mamut, Moore Triumph, ki se med seboj razlikujejo glede na čas zorenja, velikost in kakovost plodov ter različno opraševanje rastlin.

PREBERITE TUDI: Anticelulitna živila

Feijoa sellowiana, imenovana tudi Acca sellowiana in Pineapple Guava, je zanj zelo pomembna hranilne in organoleptične lastnostiLydia Ferrara - Oddelek za farmacevtsko kemijo, Fakulteta za farmacijo Univerze v Neaplju Federico II - objavljeno v "Cosmetic News" n. 129. Le posušeni listina primer, idealne so za infuzije, cvetje, sveže in okusno, pa lahko dodate solati, da se dodatno obarvate.

Sadje ima nizka vsebnost maščob, ima visoko koncentracijo joda (3 mg. / 100 gr. Svežega proizvoda), katerega pomanjkanje v človeškem organizmu povzroči nastajanje golše in ne vsebuje holesterola.
V smislu prehrane, sadje zagotavlja 70 kcal. na 100 gr... La sveže sadje vsebuje (na 100 gr):
Protein 0,9%
Kalij 166 mg
Fat 0,2%
Natrijev 5 mg
10% ogljikovih hidratov
Kalcij 4 mg
Visok fosfor niacina 10 mg V
itamin C 28-35 mg (visoko)
Železo 0,05 mg

Vir: Letopis

PREBERI TUDI: Zdrava hrana, ki se redko uživa

Listi, sadje (zlasti seme) in stebla imajo antibakterijske lastnosti. Plodovi imajo tudi antioksidativne lastnosti. Poleg vseh teh prehranskih in organoleptičnih lastnosti je pomembno omeniti tudi lastnosti, ki določajo njegovo uporabo v kozmetičnem polju. Rastlinski izvleček je bogat aktivne sestavine z blažilnimi, mehčalnimi, tonirnimi, osvežilnimi, elastičnimi, dermo-čistilnimi in stimulacijskimi funkcijami, ki jih različna podjetja uporabljajo v sestavi svojih izdelkov.

V kuhinji, feijoa se uporablja za izdelavo sadni napitki, marmelade in sladolediokusiti vino in likerje, dajati okus jogurtu in dati več okusa rižotam in glavnim jedem iz mesa. Na Novi Zelandiji, na primer, feijoa, uvožena iz Brazilije, služi kot surovina za več kot 20 predmetov, vključno s šampanjcem, konzervami, sadnimi sokovi in ​​eteričnimi olji (cit. Okolje v novicah - 6. februar 2007 - Okolje Združenih narodov Program - unep.org/cpi/briefs/2007Feb06.doc). Spodaj trije recepti narediti doma, enostavno, hitro in zagotovo uspešno.

PREBERITE TUDI: 5 razlogov, da ne greste na dieto

Feijoa marmelada
sestavine:
1 kg celuloze
400 gramov sladkorja
sok 1 limone
Feijoo narežemo na rezine in jo damo v ponev s sladkorjem in limoninim sokom. Kuhajte počasi in neprestano mešajte, dokler ne doseže želene konsistence. Na pol poti med kuhanjem vzemite majhen del feijoe, pretresite ga in ga vrnite na toploto. Zmešajte marmelado v kozarce, ki ste jih prej kuhali, in jih tesno zaprite in jih obrnite na glavo. Obračajte jih le, ko se ohladijo na sobno temperaturo.

Feijoa s sladkorjem
sestavine:
200 gramov sladkorja
100 ml vode
10 feijoa
Sladkor v vodi vlijte v posodo pri sobni temperaturi. Očistite feijoo in narežite na rezine. Potopite jih v sirup in kuhajte nekaj minut, da se sadje zmehča. Rezine položite na list pergamentnega papirja in pečemo nekaj časa, dokler se sirup ne posuši.

OD FORUMA: Celulit, hrana, da, hrana št

Čokolada in feijoa torta
sestavine:
100 gramov masla pri sobni temperaturi
80 gramov granuliranega sladkorja
2 jajca
100 g 00 moke
1 kozarec navadnega jogurta
1 zavitek kvasa
10-12 feijoa
100 g temnih čokoladnih kosmičev
1 čajna žlička cimetovega prahu
Prebite jajca, sladkor in maslo. Dodajte moko, zmešano s kvasom, jogurt, feijoo v rezine, stopljeno čokolado v bain-marie in cimet. Zmes zlijemo v pekač s premerom 24 cm, predhodno namazan z maslom in pomokamo, in o tem obvestimo pri 180° približno 20 minut.

Video:


Meni