Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Otroška večerja

Kako premagati težke okuse petletnega in enoletnega? Ta recept zadovolji vse, majhne in velike, predvsem pa zadovolji tiste, ki morajo kuhati

Naredil sem jih ogromno, vendar smo se na koncu borili in vlekli še tiste, ki so se držali papirja za peko iz ponve. Govorim o Alice krompir, otrokom prijazen recept, ki je dobil svoje ime od tistih, ki so jih izumili.
To ni preprosto krompir pečen toda za veliko bolj okusno in razveseljivo rešitev, ki je sposobna oživiti usodo rahlega dneva tudi za otroke. In najboljša stvar je, da je uspeh recepta zagotovljen, za večer ne bomo morali ponoviti, dokler se ne izčrpa. "jesti jesti"za mizo bodo neprekinjeno pohvalili in celo edini bo lahko jedel sam (to počne z rokami je detajl)."

Jeruzalemska artičoka: kaj je to, okus, lastnosti in recepti
Alice krompir dobro uspeva z domačim mega burgerjem, sestavljenim iz različnih vrst mesa po okusu. Zmešal sem goveje meso in klobaso, nato pa sem prelil burgerje v drobtine in jih skuhal v ponvi na visoki vročini, da sem ustvaril skorjo.

Sestavine za Alice krompir

- Krompir v količini
- krušne drobtine (tiste, ki se prodajajo ali tiste, ki jih doma pripravi z mešanjem zastarelega kruha),
- 1 majhna čebula
- Arome: timijan in rožmarin
- Olje in sol

Kako nadaljevati

Krompir olupimo, narežemo na kocke, začinimo z malo olja in ga položimo na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem.
Ločeno narežemo na drobno narezano čebulo in dodamo krompirju, da jih dobro zmešamo; čebula se mora držati krompirja. Prašite vse z drobtinami (imam veliko), dodajte začimbe, sol in postavite v predgreto pečico pri 200°.
Med kuhanjem včasih morate obrniti in dodati olje. Čas bo odvisen od velikosti krompirja. Pripravljeni bodo, ko bodo v notranjosti mehki, zunaj (krompirjeva koža, drobtine in pomladna čebula) pa bodo jasni in zlati.
Alice krompir se dobro ujema z maxi burgerji, ki jih kuhamo v ponvi. Enostavna ali bolj dovršena, z različnimi vrstami mesa ali vegetarijancem, z dodatkom parmezana ali začimb.

Video: Večerja Dejan Kranjc


Meni