Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Deserti z manj kalorij, če jih pečete

Glede na študijo, ki jo je izvedla Univerza v Britanski Kolumbiji, če so sladice pečene, so manj kalorične, kot bi pričakovali.

Deserti z manj kalorij, če jih pečete

Domača pečica je "zaveznik" linije. Glede na študijo, ki jo je izvedla Univerza v Britanski Kolumbiji, če so sladice pečene, so manj kalorične, kot bi pričakovali. Pravzaprav lahko kuhanje zmanjša vsebnost sladkorja, z izgubo do 20%, Po mnenju raziskovalcev zato poudarjajo slabo zanesljivost nekaterih oznak na živilih, ki kažejo na kalorije sestavin recepta, ne da bi pri tem nujno upoštevali kuhanje. Rezultati študije, objavljene v Journal of Nutrition & Food Sciences, so bili doseženi s pomočjo kanadske vlade.

Poskus je bil izveden z merjenjem kalorij iz sladkorja, prisotnega v dveh vrstah testa pred in po kuhanju. Prva mešanica je vsebovala invertni sladkor, mešanico fruktoze in glukoze ter drugo preprosto saharozo. Tako je bila poudarjena povprečna izguba 20% sladkorja v sladkarijah, ki vsebujejo invertni sladkor, medtem ko je bila pri sladicah s saharozo izguba omejena na 5-8%.
Po mnenju raziskovalcev, t "Sladkorji so zelo reaktivni na toploto in produkti reakcije niso nujno prisotni v hrani. Tudi to tudi kalorije, povezane s sladkorjem, v kuhanem proizvodu niso več prisotne.

Navedbe na tem mestu niso namenjene in ne smejo v nobenem primeru nadomestiti neposrednega odnosa med zdravstvenimi delavci in bralcem. Zato se je priporočljivo posvetovati z zdravnikom in / ali strokovnjaki. Pogoji "

Video: U2 - Beautiful Day


Meni