Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Udobna hrana, nasmeh

Udobna hrana, nasmeh: nasmeh

Od babičinih mesnih kroglic do maskarpone kreme: vse, kar nas čuti razvajati, lahko definiramo kot udobno hrano.

Udobna hrana: najboljši recepti

Kaj je udobna hrana? Samo najstarejša prehrambena moda, ki je v angleščini prikrita z imenom? Udobna hrana dobesedno pomeni razvajanje s hrano.

Kaj je udobno hrano ni tako pomembna kot njen koncept: to so jedi, ki nas pripeljejo nazaj v čas, razveseljujejo naše ustnice in zagotavljajo trenutke izpolnitve. Udobna živila so tista posebna živila ali živila, ki jih iščemo, ko se znajdemo v zelo majhnih pozitivnih situacijah: stres, tesnoba, žalost, prihod hladu, ki nas vrže navzdol, ali celo različna čustvena stanja zaradi različnih razlogov. Povezani so z močjo pomirja in pomirja enaka tisti, ki jo ima hrana v zgodnjem otroštvu: hranjenje, razvajanje, držanje in božanje, za udobje in psihofizično in psiho-čustveno počutje.

Ko smo v "težki" fazi stresa, strahov in problemov, ki so se nakopičili skozi čas, nas vse to vodi k želji neke vrste čustveno udobje primarno, kar lahko zlahka najdemo v hrani. Senzorične, zadovoljive in pozitivne izkušnje s hrano bodo prinesle takojšnjo blaginjo za nas in naše možgane. Živila, ki ustvarjajo neposreden občutek užitka za vsakogar, ki jih uživa, zadovolji čustvene potrebe in daje dobro počutje celotnemu telesu. Tukaj je hrana, ki je udobna: topel in prijeten Občevanje, pribežališče, iz katerega se lahko pobegnete in se osvežite.

Hrana za udobje je lahko veliko: od babičine pite do jabolk, do lazanje, do tagliatelle z mesno omako, do parmigiana jajčevca, do tatine mesne štruce, resnica je, da se lahko vsaka jed obravnava kot udobno hrano.

Kdaj je potrebna udobna hrana? Veliko je priložnosti, da psihološko zahtevamo udobno hrano: stres, domotožje, ker živimo v tujini, določen trenutek, ki ga ne moremo premagati, klasično razočaranje v ljubezni in še veliko več. V teh razmerah postane hrana za udobje takoj poznana in preprosta, da povezuje svoj dom, ljubezen in toplino družine, se počuti manj osamljena in zapuščena. Udobna hrana je v ozadju zelo subjektivni koncept in ni naključje, da izbiro udobne hrane pogosto narekuje povezava z prijetne spomine in spomine: bolj ko živite v zapletenih trenutkih, bolj se nagibate k iskanju poti, vrzeli, ki nam omogočajo, da se zatečemo v pretekle spomine, ki jih zlahka spomnimo s hrano.

Pozornost za udobje hrane

Tako kot hrana za udobje je skoraj vedno kalorična bomba: ni tolažbe brez kalorij. Izogibajte se preveliki krivdi za to skledo sladoleda, ki je požrl na kavču, dokler ostaja epizoda. Ni težko si predstavljati, da hrana za udobje ne more postati navada. Če žalost ne mine, se odločite za nekaj zdravih nakupov s prijatelji!

Udobna hrana: recepti za razvajanje

Številni in raznovrstni, recepti, za katere menimo, da je udobna hrana, so vedno prvi, ki jih je treba vprašati v trenutkih, ko ne: žalostni smo in nimamo pojma, kaj bi danes kuhali za kosilo? Testenine in krompir! Tako kot mati, ko smo iz šole žalili zaradi slabe ocene... Tukaj je nekaj idej in nekaj receptov za okus, ko se počutimo navzdol, od sladkega do skakanja, obstaja nekaj za vse okuse.

Babina jabolčna pita

Odlično za trenutke, ki niso prisotni v življenju, idealni za ponovno nasmeh, morda z lepo skodelico dišečega vročega čaja. Naravne, preproste sestavine, kot so jajca, moka, sladkor, mleko in jabolka za zdravilno sladkost. Da ne omenjam parfuma, ki je že sam vir dobrega počutja! Tukaj lahko najdete klasični recept za jabolčno pito in nekaj zanimivih in okusnih različic na temo. Če vas zanima poskus, poskusite ameriški recept za pito.

Krema za maskarpone

Vse dekle sladkosti, ko jo je babica pripravila, da jo okusi na božičnem pandoru... čarobnost žlice v tem primeru lahko spremeni dan. Lepota kreme za mascarpone je, da se zelo enostavno in zelo hitro pripravi. Tukaj je osnovni recept za pripravo obroka kreme (in ni treba posebej poudarjati, da lahko podvojite sestavine, ampak jih tudi potrojite in tako naprej, odvisno od količine "udobja", ki jo potrebujete.

sestavine:

  • 1 jajce
  • 1 žlica sladkorja
  • 100 gr maskarpona
  • žlico marsale

postopek

  1. Ločite rdečo jajce od abume
  2. Združite rdečo jajce in sladkor, dobro premešajte z mešalcem
  3. Zmešajte jajčni beljak, dokler ne postane trd
  4. Zmešajte dobro pomešano jajce in sladkor z maskarponom in nato beljakom, pri čemer pazite, da se ne razstavi
  5. Dodajte marsalo in nadaljujte in zmešajte z mehurčki, dokler krema ni popolnoma homogena.

Krema mascarpone je tudi osnova za zelo znano sladico, ki je odlična hrana za udobje. Tukaj boste našli vse najboljše recepte tiramisu.

Testenine in krompir

Testenine in krompir: to je prvi, ki ga je zelo enostavno pripraviti in nikoli ne razočara. Če želimo preprostejšo različico, bo dovolj, da skupaj skuhamo kratke testenine in krompir v majhnih kockah v količini 1: 1. Odcedite, ko kuhate in začinite z veliko masla, parmezana in origana, uživajte v paru... in se vrnite malo!

Mlečno rižoto

Tudi tu, spomini iz preteklosti, ko je napreden kuhan riž postal užitek, če bi utonil v krožniku mleka, ki bi po potrebi lahko vseboval tudi žlico sladkorja! Priprava tega riža je zelo preprosta: sledite klasičnemu postopku za pripravo rižote, ampak namesto zelenjavne juhe, ki jo vlijete v riž, ker kuha, nekaj toplega mleka. Na koncu zmešamo parmezan in sesekljano mozzarello.

Mesne kroglice z omako

Klobase s paradižnikovo omako, očitno s končnim čevljem! Mesne kroglice z omako predstavljajo udobno hrano tudi najmanjših, okusnih, če so narejene z monoboccone, bolj okusne, če so velike, da se zlomijo. Ob tej priložnosti lahko jedu dodamo še lepo testenino, ki jo lahko zaužijemo skupaj. Super udobna hrana, ki nas lahko sploh vrne v otroštvo. Pod super preprostim video receptom, ki ga je Benedetta di Fatto izdelal v hiši Benedetta:

Video: The Fall Of John Kuckian: pt. 0


Meni