Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Božična večerja: skrivnost je organizacija

Božična večerja: skrivnost je organizacija: organizacija

Ali vas zamisli o upravljanju velikega števila božičnih predjedi in gostov vas prestraši? Potem pa ne gremo do zadnjega trenutka: tukaj je, kako organizirati božično večerjo vnaprej

Organizirajte božično večerjo vnaprej

Prišel je trenutek: božični prazniki se približujejo nevarno in začnete iskati resnične napade tesnobe ob misli, da bo letos v vašem domu potekala zloglasna božična večera. In morda imate tudi majhno hišo in / ali veliko gostov. Tu ne gre samo za kulinarični izziv, temveč za organizacijski izziv. Seveda bo pripravo jedi prevzelo, vendar se morate zavedati, da je morda vaša kulinarične spretnosti (včasih neobstoječa in ni nič narobe) niso temeljna stvar. Najpomembnejša sestavina v teh primerih ni paneton, temveč togo organizacija. To vam bo še olajšalo stvari.

Zato namesto zadnjih dveh dni (božični meni in Santo Stefano) resnično vredno razdeliti organizacijo v zadnjih štirih tednih, da se na koncu ne bomo znašli z vodo v grlu. Tukaj je uporaben načrt z nekaj koristnimi nasveti za organizacijo božične večerje z malo truda, vendar dobro razporejenega skozi čas.

  • V začetku decembra. Naročite zdaj meso ali ribe, ki jih potrebujete, tako da lahko izberete rez ali ribe, ki vas najbolj zanimajo, in jih zamrznite. Celoten meni definirajte že: predjedi, prve jedi in katerokoli hrano za prste. Začnite razmišljati tudi o novoletnem bifeju
  • Teden pred božičem. Naredite seznam vsega, kar potrebujete, in začnite nakupovati izdelke, ki jih lahko shranite, ker so pakirani.
  • Tri dni pred božičem. Če želite svojim gostom razveseliti nekaj tradicionalnih peciv, narejenih z rokami, je čas za razmislek. Očitno govorimo o suhih sladicah, ki jih hranimo več dni. Če pa želite na drugi strani pripraviti domači panettone ali pandoro, morate o tem prej razmisliti, saj lahko z dolgimi čarobnimi časi priprava teh peciv traja celo več kot en dan.
  • Dva dni pred božičem. Dobro očistite srebrnino, osvežite prt in preverite, ali imate vse, kar potrebujete za namestitev. Če lahko, začnite pripravljati omako ali nekaj sestavin za večerjo.
  • Eve zjutraj. Kupite sveže, na primer zelenjavo, če imate v mislih vegetarijanski ali brezglutenski meni in začnite pripravljati različne sestavine, ki jih boste potrebovali za organizacijo večerje (očistite ribe, naredite omake, naribajte parmezan) in poskusite narediti lokalnega uma, če katerikoli gost trpi zaradi nestrpnosti laktoze.
  • Eve popoldne. Pripravite zelenjavo in začnite delati na glavni jedi, da ne boste pustili za sabo
  • Pozno popoldne na božični večer. Zaprite vse priprave, postavite v pečico, kar je še treba kuhati, in takoj pošljete nekaj družin, da postavijo mizo! Vse kar moraš storiti je počakati na goste.

Drugi koristni nasveti:

  • Vključite vse. Nismo sužnji in nihče nas ni prisilil, da prevzamemo kakršnokoli nedotakljivo domače poslovanje, vključno z božičnimi zabavami. Če imate družino, je čas, da "jo uporabite": vključite svojega moža in otroke v priprave, tako da aktivno sodelujete in vsakemu dodelite vrsto nalog. Delegacija je vedno dobra.
  • Vprašajte goste za pomoč. Če je število gostov resnično presenetljivo, je čas, da vam vsakdo plača obljubo za prijaznost, da je vaš dom na voljo. Nimate restavracije, zato še posebej, če gre za bližnje sorodnike in prijatelje v življenju, ni nič narobe s prošnjo za roko. Prilagodite meni in prosite vse, da pripravijo nekaj: ne samo, da prinesete sladkarije ali vino, ampak tudi pripravite del jedi. Sodelovanje je dobro, še bolj v času krize.
  • Držite vajeti za situacijo: železna organizacija pogosto zahteva razsvetljeno suvereno in ti si suverena. Pomembno je, da delegirate, vendar sprejemate odločitve in nadzirate vse korake organizacije. Potem, če ste kronično neorganizirani, medtem ko je vaš mož kralj domačega gospodarstva, ni nič narobe s tem, da ga sprejmete in mu prenesete "žezlo moči".
  • Ne pričakujte pričakovanj popolnosti. Vi niste restavracija z zvezdico in skoraj ne boste imeli švedskega veleposlanika za večerjo. Zato ne pričakujte popolne večerje, ampak ustvarite prijazno in sproščeno vzdušje, ki bo vsem omogočilo, da se dobro počutite, vključno z vami. Dovoljeno je razmazovanje in ni treba skrbeti.
  • Uživajte v zabavi: Božič je tudi za vas, uživajte v ljubljenih in vzdušju.

Ne smejo biti izpuščeni

  • Božiček
  • Božične pesmi
  • Božični pozdrav
  • Božično drevo
  • Božični trgi 2018
  • Božična opravila
  • Božična darila
  • Božični sladkarije

Video: ansambel Hec - Tohinjski fantje (Sodražica, 29.10.2017)


Meni