Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Sezonski sadni in zelenjavni koledar: kaj jesti iz meseca v mesec

Sezonski sadni in zelenjavni koledar: kaj jesti iz meseca v mesec: sezonski

Koledar, s katerim boste spoznali sadje in zelenjavo v sezoni, da boste vsak mesec jedli sveže in zdravo, to je tisto, kar sta zelenjava in sadje, in letne čase, v katerih zori v letu

Koledar sezonskega sadja in zelenjave

Skrivnost naslednjega zdrava in hranljiva prehrana vedno izberete sezonsko sadje in zelenjavo. Navadili smo, da najdemo živila na policah supermarketov, ki pridejo v zrelost sezone drugačen in to je nesporno udobje, vendar je uživanje sveže hrane zagotovo zdrava izbira. Toda vemo sezonsko sadje in zelenjavo? Mnogi od nas zagotovo ne vedo kdaj zelenjava in različne vrste plodov so zrele, a imajo majhen miza da bi bil pri roki, morda v kuhinji, pritrjeni na hladilniku, v knjigah receptov ali blizu bloka, na katerem označujemo nakupovalni seznam, je lahko zelo priročno. To smo razvili tabela sezonskosti sadja in zelenjave vnašanje svežih proizvodov, ki jih lahko najdete na trgu ali v supermarketu iz meseca v mesec. Jejte sveže ne samo, da vam je všeč, ampak vam tudi omogoča, da prihranite denar, ker so sadje in zelenjava v sezoni tudi cenejši. Če imate ambicije rastejo vsaj del vas sadje ali. t zelenjavni ki jo poleg te sheme zaužijete, lahko držite tudi blizu vrtnega koledarja, ki poleg navedbe, katera so obdobja žetve, prav tako določa čas setve in presaditve mladih sadik. Koristno je vedeti, kako shraniti sadje in zelenjavo, ko so kupljene, tako da bodo sčasoma ostale sveže.

Sezonski koledar Sadje in zelenjava iz meseca v mesec

mesec

sadjezelenjavni
januarPomaranče, mandarine, šipek, kiviRazlične vrste zelja, brokoli, artičoke, repa, korenje, zelena
februarPomaranče, kivi, hruške, jabolkaRadikio, redkev, špinača, katalonska solata
marecPomaranče, cedre, limone, hruške, jabolka, kiviŠparglji, radič, agretti, artičoke
aprilJagode, medlar, agrumiBoba, grah, beluši, artičoke
majČešnje, jagode, medlarGrah, fava, zeleni fižol
junijBreskve, češnje, marelice, lubenice, meloneZelena solata, bučke, jajčevci, paprika, radič, paradižnik
julijFige, slive, marelice, jagodeČičerika, leča, fižol, grah, solate, jajčevci, paprike
avgustBelo in črno grozdje, fige, sliveBoba, buče, jajčevci
septemberFige, bodice, grozdje, breskve, sliveBrokoli, komarček, krompir
oktoberGrozdje, kostanj, hruške, jabolkaPor, buče, krompir, brokoli, paprika, pesa
novemberMandarine, pomaranče, kiviBuča, špinača, radič, por
decemberPomaranče, kivi, hruške, jabolkaZelje, cvetača, brokoli, buča, por

Sezonsko sadje in zelenjava: zakaj je priročno?

Izbira dozorelega sadja in zelenjave sezona zagotavlja več okusa, večje prihranke in večjo avtentičnost naravno zorenje, idealno predvsem za odziv na naše prehranske potrebe. Dejstvo je, da narava naravno telesu ponuja tisto, kar potrebuje, tako v smislu vitaminov in mineralov kot hranil.

Aplikacija za vrtnarjenje

Tukaj je bolj poglobljen vodnik za preprosto tabelo, ki bi jo lahko uporabili, da bi se raztrgali in usmerili med police supermarketov, z namenom nakupa sezonskih izdelkov sadja in zelenjave. Za sadje razmislite, ali je primerno jesti po obroku ali ne.

Sezonsko sadje in zelenjava iz meseca v mesec

Zimski meseci

januar, februar in marec večinoma zaznamuje količina sadje vrste, kot so agrumi, hruške, jabolka in kivi. Kot je za zelenjavo, smo našli plodovi zmrzali kot različne zelje, zimske solate, korenje in radič. Poglejmo skupaj podrobno.

Centrifuge s sadjem in zimsko zelenjavo

januar

  • sadje: januarja je sadje povsem zimsko. Narava nam ponuja celo vrsto agrumov iz pomaranč, mandarin, klementin, grenivke, jabolk, granatnega jabolka, hrušk in kivija.
  • zelenjavni: za zelenjavo najdemo savojsko zelje, zelje, cvetačo, brokoli, artičoke, različne vrste zimske solate, por, repo, buče, rebra, vrh repa, pesa, korenje in zeleno. V tem mesecu in v vseh zimskih mesecih so zelenjava in zelenjava idealni za tople juhe in sočne juhe, ki se ogrejejo in nudijo prijetno toplino.

februar

  • sadje: v februarju je sadje večinoma enako kot januarja, zato bomo našli različne agrume, kivije, hruške in jabolka, ki so idealni za pripravo okusnih kolačkov za zajtrk in kot prigrizek za vso družino.
  • zelenjavni: celo zelenjava ne vidi večjih sprememb v primerjavi z januarjem, če ne z dodajanjem kataloga, radiča, redkev in špinače, s katerimi bi pripravili okusne pite in pečene pite.

marec

  • sadje: marca je sadje še vedno čisto zimsko in je sestavljeno iz agrumov, vključno s pomarančami, mandarinami, klementinami, grenivkami, cedri in limonami, hruškami, jabolki in kivi.
  • zelenjavni: kar zadeva zelenjavo, najdemo beluši, agretti, puntar elle, spomladanske solate, spomladansko čebulo, svež česen, artičoke, korenje, savojsko zelje in cvetačo.

Pomladni meseci

za april, maj in junij sadje začne obogatiti z barvo in sladkostjo jagode, češnje, Mušmula, češnje, melone in lubenice v toplejših mesecih. Lahko začnemo odlagati sadje v kozarcih ali naredite sladke džeme za prigrizek naših otrok. V zvezi z zelenjavo začenjajo okusiti spomladanske solate, bučke, baldrijane, jajčevce, papriko in svežo čebulo.

april

  • sadje: vedno več barve in sladkosti, ko pride toplota, pri čemer jagode in medlarji še vedno ohranjajo zimske agrume, ki jih lahko še vedno okusimo v tem mesecu skupaj z jabolki in kivijem.
  • zelenjavni: v zvezi z zelenjavo, spomladansko čebulo, svežim česnom, bobom, grahom, spomladanskimi solatami, beluši, agretti, artičokami, cikorijo, še vedno ohranja cvetačo, zelje in korenje.

maj

  • sadje: to je mesec rdeče rdeče češnje, ki je usmerjena v vijolično, svetlo rdeče od sočnih jagod, kašastih medlarjev, a kivije, grenivke, hruške in jabolka še vedno spominjajo na zimo skoraj na koncu.
  • zelenjava: za zelenjavo najdemo puntar elle, šparglje, spomladanske solate, svež česen, pomladna čebula, grah, bob, fižol, čebula, zelje in korenje.

junij

  • sadje: v juniju se sonce in toplota povečata, prav tako sočno in barvito sadje, ki ga lahko okusimo. Breskve, češnje, marelice, črne češnje, medlarji, jagode, slive, lubenice in melone, s katerimi pripravljamo sočne in sveže napitke, mlečne napitke in sadne sorbete.
  • zelenjava: tudi zelenjava postane bolj barvita in hrustljava. Najdemo veliko listnato zelenjavo, kot so solata, raketa, pa tudi bučke, jajčevci, cikorija, baldrijana, paprike, ki jih lahko poskusimo surove v naravnem, svežem česnu, grahu, bobu, zelenem fižolu in čebuli.

Poletni meseci

julij, avgust in september imeli bodo proste roke za barvo do sočnosti sadja in zelenjave ter za paradižnik po okusu sočnih solat in domišljijskih brusket.

  • julij: ponuja veliko sladkega, sočnega in polnega aroma sadja, vključno z mareličnimi breskvami, medlarji, jagodami, češnjami, zelo sladkimi figami, lubenico, melonami, slive, jagodami, kot so borovnice, ribez, robide in maline za okusne in pisane sadne solate.
  • zelenjava: še bolj so obogatene z barvnimi in mineralnimi solmi, z dodatkom številnih stročnic, vključno z čičerko, lečo, fižolom, grahom, zelenim fižolom, pa tudi redkvicami, pesa, korenjem, čebulo, bučkami, papriko, jajčevci, cikorijo, zeleno, fižolom, jajčevci, cikorijo, zeleno, fižolom, paradižnik in kumare za okusne solate in priloge.

Recepti za poletne centrifuge

avgust

  • sadje: enako najdemo v juliju v najbolj sončnem mesecu v letu, obogatimo pa ga s sočno črno in belo zrelo grozdje.
  • zelenjava: tudi zelenjava se ne razlikuje veliko od julija, vendar fižol ne bomo več našli, medtem ko bomo začeli iskati prve buče.

september

  • sadjeMesec bodičastih fig, zrelega grozdja, kosmulje, pozne breskve, okrogle slive, velike in sočne, vedno spremljajo sveže obrane hruške hruške, ki bodo ostale pozimi.
  • zelenjavni: Zelenjavo obogatimo s krompirjem iz brokolija in še vedno najdemo zadnji paradižnik.

Jesenski meseci

oktober, november in december pozdravljajo nas z zeljemi, brokoli, cvetačo vseh vrst, od zelo sladkih Rimljanov do belih, ki so idealne za tople solate, buče, jajčevce, papriko in blitvo. Kot za sadje proste roke za hruške in nova jabolka, grozdje, kostanj in v naslednjih mesecih začnemo poskusiti prve mandarance skupaj z vsemi zimskimi agrumi.

oktober

  • sadje: tisti, ki ga bomo našli v tem obdobju, bo precej omejeno. Pravzaprav bomo videli veliko belega in črnega grozdja, z velikimi, majhnimi, okroglimi in podolgovatimi zrni, kostanji, ki jih pražimo v ponvi ali z moko v okusnih sladicah s suhim sadjem, hruškami in jabolki.
  • zelenjavni: obogaten z zelje, brstični ohrovt, cvetača, brokoli, paprika, pesa, korenje, por, squash, krompir, radič, zadnji bučke in jajčevci za bogate jedi in vroče, sočne juhe.

november

  • sadje: Vidimo toliko sadja, ki je napolnjeno z vitaminom C, ki nam bo pomagal pri prehladu in sezonskih boleznih zaradi hlajenja. V tem mesecu najdemo citruse z mandarino, mandarino, pomarančo, cedro, dragun, kivi, ki jih vedno spremljajo hruške, jabolka, grozdje in kostanj.
  • zelenjavni: v zvezi z zelenjavo lahko v oktobrsko sorto dodamo špinačo in radič.

december

  • sadje: v tem mesecu najdemo agrume, kivi, hruške, jabolka in grozdje.
  • zelenjavni: razmislite o celi vrsti zelja, cvetače, brstičnega ohrovta, brokoli, idealnega za kuhanje in peko hrustljavega gratina, s bučkami, papriko, jajčevci, radičem, krompirjem, porjem, squashom in radičem, idealno za pripravo bogatih juh in špinače artičok in čička, za okusne priloge in posebne prve jedi.

Video:


Meni