Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Brunch doma: veliko receptov in idej

Brunch doma: veliko receptov in idej: receptov

Na pol poti med zajtrkom in kosilom se srečanje med sladkim in pikantnim daje posebnemu dolgemu spomladanskemu zjutraj. Organizirajte popoln brunch v vašem domu. Recepti, ideje, fotografije

Kako organizirati malico: recepti in ideje

Kaj je malica? Pomen besede brunch je pravzaprav ključna beseda med zajtrkom (zajtrk) in kosilom (kosilo). In pravzaprav brunch je resnično križišče med dvema stvarmama: na pol poti med zajtrkom in kosilom je šlo iz ekstravagance, ki jo je navdihnila Amerika, do že uveljavljenega običaja tudi v naših delih. Koncept je preprost: recepti za malico segajo od zajtrka do kosila, tako da lahko ponudite tako sladke kot tudi slane in celo vegetarijanske ideje.

Cappuccino sadje in rogljički

Brunch: ideje za recepte in miza | FOTO (10 slik) Brunch: tukaj je toliko idej, da predlagamo dobre in lepe recepte in organiziramo mizo (vir:)

Edina obveznost? Časovni razpored in razpoloženje morata biti sproščena, brunch pa je obvezen le ob koncu tedna. Pozno zbujam, postavimo mizo, pokličemo nekaj prijateljev in skupaj grizemo sladka in pikantna živila, zmešana z veseljem in preprostostjo. Poglejmo potem kako narediti malico doma, kaj kuhati za malico in vse skrivnosti organizirati popolno malico, ideje za recepti, da dajo na mizo in še veliko več.

Tukaj najdete vse nasvete, ki jih boste našli v tem članku:

  • Kako pripraviti malico
  • Kaj kuhati za malico
  • Brunch recepti

Kako pripraviti mizo za malico

Lepa krpo, morda s kvadrati ali cvetovi, Lesena in keramična namizna posoda, placemats, pletene košare napolniti s kruhom in vrč, velike in barvne skodelice so idealne za dolg čaj in kavo. Vaza s svežim cvetjem, nekaj vesele glasbe v ozadjuspodnja miza obdana z blazinami in veliko polico kje služiti bife! Organiziranje je zelo malo popolna malica doma. Pomembno je, da je vse sveže - predvsem sestavine - in da je zrak dober. Zdaj morate le poklicati 4 ali 5 prijateljev, da povabite ali zberete družino od 12 do 15 čudovite nedelje: čas bruncha!

Brunch kaj kuhati

Brunch je a posebna mešanica sladkih in slanih preprostih živil. Nikoli ne zamudite različnih vrst kruha, vroče v košari (z mlekom, žitaricami, krekerji, krušnimi kremami, pa tudi rogljički), ki jih lahko pripravite z rokami in našo pomočjo. Skupaj moramo služiti širok izbor marmelad in marmelad (vsaj 4 različne), boljše kot gospodinje, ki jih postrežejo preprosto tako, da gostom pustimo kozarce in kozarce. Ne pozabite, da se maslo razširi na kruh, morda pustimo, da se meša pri sobni temperaturi vsaj eno uro prej.

Sladki kolački

Brunch: ideje za recepte in miza | FOTO (10 slik) Brunch: tukaj je toliko idej, da predlagamo dobre in lepe recepte in organiziramo mizo (vir:)

Nato lahko izberete nekaj hitrih jedi za pripravo (krožnik z medom in suhim sadjem, na primer) in ne smete pozabiti na tiste, ki so lahko vegetarijanci, ki upoštevajo jedi brez mesa. Poleg tega a Zagotoviti je treba dobro jedilnico: sveže rezano sadje, ki ga spremljamo z jogurtom, palačinke za pripravo po našem receptu in postrežemo s sirupom ali marmelado Muffini za zalivanje z usti, okusna pita, različnih vrst omlet. Ne zamudite tega bogato solato, z orehi in hruškami, narezanimi zelenjavami, sirom ali lososom in krušnimi kockami, okusno jedjo s prstom in bolj pomembno jedjo, kot so hladna ali mlačna testenina (z zelenjavo ali pestom) ali prašiča ali juho. Ne pozabite spremljati malice z vabljivimi pijačami: veliko aromatizirani čaji (vsaj 4 različni okusi), ki jih postrežejo v čajnih vrečah v košarici s čajnikom na roki, sveži sokovi v vrču, polposneto mleko še v steklenici, Ameriška in omejena kava, kapučino in aromatizirano čokolado, če je zima, voda in sok. Ne pozabite na pivo in vino, da nadaljujete kosilo za goste, ki so želeli alkohol.

Sladki in slani recepti za malico

In zdaj, od teorije do prakse, nekaj receptov za vaš zajtrk, ki mora vključevati tudi nekaj večjih tečajev, stvari, ki se hitro pripravijo in so odlične pri sobni temperaturi.

Spodaj so navedeni štirje recepti, ki jih je mogoče znova prilagoditi na več načinov:

  • Pira in ječmenova solata
  • Okusen oreh
  • Pecivo z marmelado in črno češnjo
  • Mini krompirjeve pite
  • Sladki muffin video recept

Pira in ječmenova solata

Tukaj je ponavadi poletna ideja, vendar jo lahko ponudimo celo leto na osnovi dveh zelo zdravih žit, ki lahko postanejo zelo okusne, če jih kuhamo na pravi način, tj. Pire in ječmen. Oba žita sta lahko tudi kuhana skupaj (ponavadi imata podoben čas kuhanja, vendar vseeno preverite čas kuhanja na embalaži). Ko ste kuhani, lahko nadaljujete s sesanjem na način, ki nam je ljubši.

Lahko naredite solato s češnjevimi paradižniki, raketo in mozzarello, ali dodajte pikantne sestavine po vaši želji, tudi po navdihu trenutka, ali trivialno glede na to, kaj imamo v hladilniku.

Še ena izvirna ideja, pa tudi okusna? Uporabite sezonsko sadje za pripravo jedi na pol poti med sadno solato in solato. Poskusite!

Okusen oreh

Zelo enostavna za pripravo: vse kar morate storiti je, da si dobite kalup za oreh in brisée testenine (pripravite ga lahko z rokami ali ga kupite že pripravljene). Za polnjenje imate popolno svobodo, toda idealno je kombinirati zelenjavo in bolj slane sestavine, kot so salame ali panceta. Pripravite mešanico iz zelenjave, kuhane po okusu, jajca, parmezan, sol in rožo oljčnega olja, obogateno s narezano šunko in slanino ter vlijte v kalup, pokrit z listnato testo. Ta vrsta testenin mora kuhati približno 25-30 minut v pečici pri 180-200° (prilagodi kot vedno glede na moč pečice). Idealno je, da to slano pito pripravimo vnaprej, še dan prej, preden jo lahko narežemo, ko je zelo hladno in zato kompaktno.

Kruh in rogljički za malico

Brunch: ideje za recepte in miza | FOTO (10 slik) Brunch: tukaj je toliko idej, da predlagamo dobre in lepe recepte in organiziramo mizo (vir:)

Pecivo z marmelado in črno češnjo

Kot smo navedli za malico, je obvezno ponuditi tudi nekaj sladkih jedi. Potem sprostite domišljijo s krofi in preproste pogače. Če imate na voljo več časa, poskusite pripraviti zelo lahka peciva z marmelado in črno češnjo. To so pravi škatli za zaklad, ki vsebujejo marene marelični džem: to je recept, ki je pojasnjen korak za korakom.

Mini krompirjeve pite

Idealen za brunch je priprava neke vrste krompirjevega vratarja v enoposteljni različici: za ta namen lahko uporabite kalupi za pecivo, ki so odlični za ustvarjanje enega dela vratca. Potem nadaljujemo s kuhanjem krompirja, ki ga nato zdrobi z vilicami in združi z jajci, mlekom, soljo in poprom, da se oblikuje enotna zmes. Razvrsti tovrstno pire v kalupe tako, da oblikujemo dve plasti, med katerimi dajemo mazzarello in kocke kuhane šunke. Delo dokončajte tako, da krušne drobtine poškropite na vrhu klobučevin in pecite na 200° vsaj 20 minut (preverite barvo zgornjega dela).

Sladki muffin video recept

Tu je še ena zamisel, ki meša koncept sladke s konceptom soli. Pravzaprav lahko z plesni kolač naredimo veliko okusnih slanih receptov, kot so ti okusni kolački s bučkami in provolo. Recept je zelo preprost in praktičen, sestavine pa verjetno že imate doma. Tukaj je video recept, ki ga je Benedetta prikazal na kanalu Youtube na kanalu Fatto in casa z Benedetto:

Video: Velika Britanija - Pečenka Wellington in grahova juha z meto


Meni