Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

Koristi suhega sadja

Koristi suhega sadja: koristi

Ali posušeno sadje dobro dela ali vas naredi debelo? Poglejmo, kakšne vrste oreščkov je treba vključiti v prehrano, kakšne so koristne lastnosti, pa tudi kalorije posušenega sadja

Posušeno sadje

Običajno je, da posušeno sadje biti sovražnik prehrane. No, to ni ravno tako: v resnici so te majhne okusne hrane vir številnih koristi. Čeprav imajo pomemben vnos kalorij, za razliko od različnih pakiranih prigrizkov in prigrizkov uživajo izjemne lastnosti. O kakšnem posušenem sadju govorimo? Govorimo o orehih, mandljevih, lešnikih, indijski oreščkih, makadamiji in še veliko več, natančneje opredeljenih. mastno sadje, in to je treba razlikovati od suhega sadja, ki se včasih imenuje tudi suho sadje (primer: rozine, suha jabolka ali banane in podobno). Poglejmo vse lastnosti suhega sadja, popoln seznam živil, ki jih lahko vključimo v kategorijo suhega sadja, pa tudi kalorije posušenega sadja, da bi razumeli, zakaj je lahko zelo koristno v suho sadje vključiti suho sadje.

Seznam posušenega sadja

Tukaj je osnovni seznam najpogostejših vrst posušenega sadja, ki se najlažje najdejo v trgovinah (lahko kliknete na posamezno sadje, da greste k odstavku s povezanimi informacijami):

  • mandlji
  • arašidi
  • pistacije
  • orehi
  • indijski oreščki
  • lešniki
  • Brazilski orehi

Posušene kalorije sadje

Pogosto slišimo, da je suho sadje zelo kalorično: ne moremo reči, da to ni tako, ker imajo ta živila v povprečju visok vnos kalorij, zato je treba zaužiti količini nadzorovati. Tu so natančni podatki o kalorijah suhega sadja.

hranakoličinaKalorije
indijski oreščki100 gr553 cal
arašidi100 gr567 cal
mandlji100 gr575 cal
lešniki100 gr628 cal
orehi100 gr654 cal
Brazilski oreščki100 gr656 cal
pistacije100 gr562 cal

Suho sadje: koliko pojeste na dan?

Ena od stvari, ki je nikoli ne pozabite, je, da s suhim sadjem ne smemo pretiravati. V redu je jesti ga vsak dan, vendar morate veliko pozornosti posvetiti odmerkom. Porabljen kot prigrizek sredi dopoldneva ali sredi popoldneva je velik lakot: količina se giblje med 15 in 30 gramov, odvisno od vrste izbranega suhega sadja, lastnosti so različne in se razlikujejo glede na vrsto. V vsakem primeru omejitev ne sme presegati 40 gramov na dan.

Posušeno sadje in holesterol

Ena od najbolj opaznih lastnosti v skoraj vseh sortah suhega sadja je posebno delovanje teh živil na holesterol. Suho sadje vsebuje dobre količine omega 6, ki pomagajo nadzorovati raven holesterola v krvi. To seveda ne pomeni, da moramo pretiravati, saj ima, kot že omenjeno, posušeno sadje tudi pomemben vnos lipidov in kalorij.

Ali vas posušeno sadje naredi debelo?

Kot vedno je odgovor zelo relativen. Kot smo videli, ima posušeno sadje veliko koristnih lastnostiin lahko celo pomaga zmanjšati holesterol v krvi, vendar, kot lahko vidite v zgornji tabeli, moramo upoštevati dejstvo, da je vnos kalorij teh živil v povprečju zelo visok. Zato je v našo prehrano vključeno suho sadje, vendar morate biti zelo previdni glede odmerkov in na splošno nikoli ne presegati 40 gramov na dan.

Mandeljni

mandlji

mandlji mandlji (vir:)

Mandlji so bogati z antioksidanti, so tudi dragocen vir fosforja, kalcija in magnezija, kar je koristno za dobro zdravje kosti. Pomagajo ohranjati slabo kolesterol in so odličen vir mononenasičenih maščob in beljakovin.

Zaužitje kot prigrizek sredi dopoldneva ali popoldneva je koristno za ohranitev občutka lakote in pomoč pri stabilizaciji krvnega sladkorja: so odlični zavezniki za preprečevanje bolezni, kot je sladkorna bolezen. Mandlji so zelo vsestranski, primerni so tudi za pripravo številnih sladic, doma pa lahko pripravite tudi mleko iz mandljev.

Kikiriki

arašidi

arašidi arašidi (vir:)

Kikiriki so bogati z mineralnimi solmi, vključno z bakrom, cinkom, kalijem, magnezijem, fosforjem, manganom in vitaminom E. Poleg tega so bogati z vlakninami in dobro maščobami, predvsem pa brez holesterola: bogati so z antioksidanti zaradi prisotnosti polifenolov. Pomembno pa je, da se porabijo v naravnem stanju in da se ne nasolijo in pražijo, saj je ta druga vrsta bogata z nezdravimi solmi in maščobami, ki povečujejo tveganje za srčno-žilni sistem in verjetnost za razvoj hipertenzije. Zato ne uporabljajte klasičnih soljenih arašidov kot aperitiv.

Pistacije

pistacije

pistacije pistacije (vir:)

Pistacije pomagajo zniževati slabe ravni LDL holesterola in hkrati povečujejo dober HDL holesterol. Maščobe, ki so prisotne v pistacijah, so koristne: bogate so tudi z mineralnimi solmi, železom, vitaminom B in D, antioksidanti, ki so uporabni za preprečevanje prostih radikalov. Tudi v tem primeru se, če lahko, izognemo zelo slanim pistacijam, ki se ne priporočajo tistim, ki trpijo za hipertenzijo, in jih naravno jemljemo, tudi zato, ker na splošno previsoki odmerki soli niso dobri za nikogar.

Orehi

orehi

orehi oreški (vir:)

Orehi so bogati z mineralnimi solmi, kot so kalcij, magnezij, kalij in vitamini, vključno z vitaminom E. So odličen vir omega 3, vsebujejo elaginsko kislino, ki je antioksidant, ki je koristen za imunski sistem, močno sredstvo proti raku. V orehih najdemo tudi prisotnost melatonina, bogatega z antioksidacijskimi lastnostmi in uporabnega za uravnavanje ritma spanja.

Radovednost: z orehi lahko pripravite tudi okusen domači liker, nocino in se pogosto uporabljajo tudi v orientalski kuhinji, na primer v nekaterih tipičnih kitajskih novoletnih jedeh.

Indijski oreščki

indijski

indijski indijski orehi (vir:)

Indijski orehi imajo nižjo vsebnost maščob kot vse druge vrste oreškov in ne vsebujejo holesterola. Zato jih priporočamo tudi med hipolipidno dieto in so bogate s triptofanom, ki je koristen za naravno dobro počutje: v resnici so opredeljeni naravni antidepresivi. So bogati z antioksidanti in odličnimi zavezniki v boju proti sladkorni bolezni tipa 2, bogati so z magnezijem, vitamini B, esencialnimi aminokislinami, mineralnimi solmi, vključno s selenom, fosforjem, kalijem, cinkom, bakrom in železom. Za njih je značilna tudi velika količina oleinske kisline, ki je koristna za zdravje srca.

Lešniki

lešniki

lešniki lešniki (vir:)

Bogato z vitaminom E so lešniki skupaj z mandlji, najbogatejšim suhim sadjem tega zelo pomembnega vitamina. So tudi zavezniki srca in kardiovaskularnega sistema, saj so bogati s fitosteroli, ki znižujejo LDL holesterol, ker vsebujejo dobre maščobe. So bogate z naravnimi antioksidanti, mineralne soli, vključno z manganom, železom in bakrom, vitamini skupine D in so lahko prebavljive. Prav tako so bogati z uporabnimi vlakni za dober prebavni trakt.

Brazilski orehi

brazilski orehi

brazilski orehi brazilski oreški (vir:)

Malo manj pogosta v naši državi in ​​brazilski oreščki vsebujejo veliko količino selena, antioksidantov in mineralnih soli, kot so kalcij, kalij, magnezij, cink in železo, dobre maščobe. Vitamini B, palmitoleinska kislina in oleinska kislina so prav tako zelo koristni pri zniževanju slabega holesterola: brazilski oreški so dober vir vitaminov, vključno z vitaminom E. Vendar pa je najbolj zanimivo dejstvo, da so res bogati z beljakovinami in zato odlična, če sledite zelo beljakovinski prehrani.

Zakaj jesti suho sadje: video

Zdaj, ko imamo popolnejšo sliko o različnih vrstah suhega sadja, lahko skupaj vidimo glavne razloge za nenehno vključevanje teh sestavin v našo prehrano:

Video: Vakuumski aparat STATUS SV2000


Meni