Priljubljena Spletna Stran Za Sodobne Ženske, Ki Bo Pomagal Vsako Žensko Sovoyu Spremeniti Življenje Na Bolje

10 Receptov s pomarančami od sladkega do slanega

10 Receptov s pomarančami od sladkega do slanega: receptov

Prišla je zima, čas je, da izkoristite sezonsko sadje par excellence, namreč pomaranče: tukaj je deset preprostih in okusnih receptov, tako sladkih kot slanih, s pomarančami.

Pomaranče: lahki sladki in slani recepti

pomaranče so plodovi zimske sezone par excellence, skupaj z drugimi agrumi: sladki in sočni, pomaranče so znane polne odlične lastnosti hranila. Pravzaprav je sadje z najvišjo vsebnostjo vitamina C in je zagotovo med tistimi, ki najbolj koristijo telesu. Z pomarančami se lahko pripravimo sladki in slani recepti.

Prav tako so bogati z vitamini A, B in C in vsebujejo okoli 50 kalorij na vsakih 100 gramov. Lastnosti tega sadja pomagajo zmanjšati tveganje za razvoj bolezni srca in preprečevanje ledvičnih kamnov. Poleg tega oranžna barva preprečuje anemijo in je odličen antioksidant za kožo.

Poleg te obremenitve koristnih lastnosti se oranžna posuši tudi tako sladke kot slane recepte in za vas smo zbrali nekaj najbolj znanih in preprostih receptov.

Spodaj so navedeni recepti v tem članku:

  • Karamelizirane pomaranče
  • Oranžna marmelada
  • Raca z oranžnim
  • Oranžna solata
  • Oranžni oreh
  • Pomarančni sladoled
  • Orange escalopes

Karamelizirane pomaranče

karamelizirane pomaranče

karamelizirane pomaranče karamelizirane pomaranče (vir:)

sestavine:

  • 3 pomaranče
  • 5 žlic rjavega sladkorja

postopek:

  1. Krtače in pomaranče temeljito operite.
  2. Narežite jih na zelo tanke rezine.
  3. Vse razporedite v pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in potresite z 2/3 žlicami sladkorja.
  4. Pečemo pri 100 stopinjah približno 60 minut. Na ta način bodo rezine pomaranč karamelizirane.

Ideja, da se karamelizirane pomaranče spremeni v še bolj okusno sladico? Narezite rezine na polovico, dokler se ne stopijo in pustite, da se posuši.

Oranžna marmelada

oranžna marmelada

oranžna marmelada oranžna marmelada (vir:)

sestavine:

  • 300 g pomaranč
  • 200 g sladkorja
  • vodo po okusu

postopek:

  1. Za pripravo oranžne marmelade jih najprej temeljito operemo, jih očistimo in narežemo na rezine, pri čemer jim odvzamemo filamente.
  2. Vse rezine pomaranč postavite v skledo in pokrijte z vodo. Naj počiva vsaj 24 ur.
  3. Po tem času ponovite postopek: izpraznite in ponovno pokrijte z vodo. Na ta način boste odstranili kislinski del.
  4. Pomaranče dajte v lonec in jih pokrijte z vodo
  5. Ko je voda kuhana, odcedite rezine pomaranč in pustite vodo za kuhanje.
  6. Dodamo sladkor in kuhamo približno 40 minut.
  7. občasno po potrebi dodajte vodo za kuhanje.
  8. Ko oranžna marmelada doseže pravo gostoto, jo prelijte v predhodno sterilizirano posodo.
  9. Zaprite z nepredušnim pokrovom in ga obrnite na glavo in pustite, da se oranžna marmelada popolnoma ohladi.

Domače marmelada: popoln vodnik

Raca z oranžnim

sestavine

  • 2kg race
  • 3 pomaranče
  • 1 čebula
  • ½ majhne kozarec likerja
  • ekstra deviÅ¡ko oljčno olje
  • lovor
  • sol in poper

postopek:

  1. Ko se izprazni raca iz notranjosti, jo dobro izperite pod tekočo vodo in zvežite noge.
  2. V velikem poneku zapečemo čebulo z ekstra deviškim oljčnim oljem.
  3. Dodajte raco in dodajte nekaj likerja.
  4. Pustite, da izhlapi in ko se raca dobro porjavi, dodajte pomarančni sok.
  5. Kuhanje nadaljujte na majhnem ognju in dodajte sol, poper in lovorjev list.

Oranžna solata

oranžna solata

oranžna solata oranžna solata (vir:)

sestavine:

  • 2 pomaranče
  • 1 komarček
  • 2 žlici črnih oliv
  • 1 file skuÅ¡e
  • sol in ekstra deviÅ¡ko oljčno olje

postopek:

  1. Previdno olupite pomaranče in odstranite belo kožo.
  2. Razdelite na klini in položite na posodo za serviranje.
  3. Medtem previdno operite koromač in narežite na klin.
  4. Če vam je ljubše, jih lahko s pomočjo mandoline odstranite.
  5. Postavite jih na pomaranče, dodajte črne oljke in potresite z malo olja, soljo in poprom.
  6. Postrezite s filejem skuše.

Drugi recepti za zimske solate

Oranžni oreh

sestavine

  • 200gr. moke 00
  • 100gr. moke iz manitobe
  • 125gr. belega jogurta
  • 3 jajca
  • 1 paket praÅ¡ka za peko
  • 180 gr. sladkorja
  • 100gr. masla
  • 2 pomaranče

postopek:

  1. Najprej temeljito operite pomaranče in jih narežite na tanke rezine.
  2. Vse razporedite v pekač, obložen s pergamentnim papirjem, in potresite z 2/3 žlicami sladkorja.
  3. Pečemo pri 100 stopinjah približno 60 minut.
  4. Na ta način bodo rezine pomaranč karamelizirane.
  5. Medtem pripravite oreh. V veliki skledi zmešajte jajca s sladkorjem in nato dodajte jogurt z maslom pri sobni temperaturi.
  6. Dodajte presejano moko in pecilni prašek. Vse zmešajte.
  7. Pour mešanico v slivov kolač kalup in postavite karamelizirane pomaranče na vrhu.
  8. Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut.

Pomarančni sladoled

sestavine

  • 300 ml pomarančnega soka
  • 100gr. sladkorja
  • 100 ml vode
  • 100 ml sveže smetane

postopek:

  1. Najprej pripravite sladkorni sirup.
  2. Dodajte vodo, granulirani sladkor v majhno ponev in stopite z mešanjem z ročno mešanico.
  3. Ko se sladkor raztopi v vodi in sirup zavre, vzemite posodo s toplote, jo zlijte v skledo in pustite, da se ohladi.
  4. Medtem prelite pomarančni sok in dodajte sladkor.
  5. Ko se ohladi, sirupu dodamo pomarančni sok in kremo ter dobro premešamo z ročno mešanico.
  6. Prenesite zmes v košarico za sladoled in pustite, da se sladoled meša vsaj 50 minut ali dokler sladoled ne doseže pravilne konsistence.

Pokrovače z pomarančami

sestavine:

  • 4 rezine teletine
  • 2 žlici moke
  • sol in poper
  • 1 oranžna
  • svež timijan
  • ekstra deviÅ¡ko oljčno olje

postopek:

  1. Narezemo rezine mesa in jih moko prenesemo v moko.
  2. Medtem ogrejte malo olja ali masla v veliki ponvi.
  3. Na njih položite rezine mesa in pustite, da so rjave
  4. . Na pol poti med kuhanjem dodamo pol soka pomaranče in rezine cele pomaranče.
  5. Kuhajte na močnem ognju.
  6. Dodamo sol, poper in svež timijan.

Video: Čokoladne orehove prepletene potičke


Meni